吃钙片提高心脏病风险?分次、控量,免烦恼
至于被当作高效率补充法的钙片,2016年年底《美国心脏协会期刊》刊登美国约翰‧霍普金斯大学医学院的一篇研究,认为相较于从天然食物摄取钙质的人,服用钙质补充剂者日后出现血管钙化和罹患心脏病的风险显著提高。
但,高绘雯营养师认为不用过于紧张,因为台湾人通常钙质摄取不足,适度补充反而才能维持正常身体机能。且虽然钙片等钙质补充剂的浓度高,但因成分组成结构的关系,进入人体的被吸收率可能打折,因此一般人若依照建议,每天分次补充含钙量500毫克以内的钙质补充剂,通常不会有太大的疑虑。
用钾换钠,小心“低钠盐”有陷阱
除了透过新鲜食物补充钙质之外,预防高血压,更重要的饮食原则还是在于“低钠”,平时尽量避免酱类和经加工的高钠食物。另外,为了健康挑选低钠盐时,需注意少掉的钠可能改用钾取代,合并有肾脏或心脏疾病的高血压患者应谨慎使用,以免增加肾脏的代谢负担,影响体内的水分平衡,反而不利于病情控制。


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