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剛做好的雞肉煎餅好好吃喔！（攝影／賴羿舟）

效果

雞肉是兼具低脂與低熱量的優勢蛋白質來源食物，尤其雞胸肉脂肪含量是全雞中最低的部份，同時其中的膽固醇含量也非常低，非常適合減重的人。

紅蘿蔔除了護眼也可護腸道。（攝影／賴羿舟）

紅蘿蔔富含維生素Ａ，可潤澤皮膚、保護視力，另外由於纖維素高，可減少致癌物滯留腸道，進而改善便祕問題。

牛蒡的膳食纖維含量是胡蘿蔔的2.6倍，花椰菜的3倍，能促進腸道蠕動，排便順暢，而且飲食之中加一點就能增加飽足感。不只如此，牛蒡中的多酚類物質更是保肝、養生不可少的營養素，能夠提升肝臟的代謝能力與解毒功能，進而促進血糖、血脂的代謝，對三高病人極為有益。

雞肉煎餅不難做又好吃，大家學會了嗎？（攝影／賴羿舟）

甜心禔恩的悄悄話

這道料理真的不難，而且好處多多，雞胸肉低熱量又有飽足感，其他的配料還可以幫助排便，男女老少都很適合吃，大家學起來了嗎？

甜心Jaly跟禔恩推薦給大家！（攝影／賴羿舟）

雞肉煎餅。（攝影／賴羿舟）