雞蛋豆腐一盒。（攝影／賴羿舟）
步驟：
1.豆腐切成段。
2.臘腸切成小塊。
3.平底鍋倒少許油，豆腐煎至金黃色。
4.臘腸放入鍋中，一起蒸10分鐘。
簡單的玉子臘腸豆腐。（攝影／賴羿舟）
5.放入三色豆一起蒸5分鐘完成。
玉子臘腸豆腐完成！（攝影／賴羿舟）
趕走慢性病！玉子豆腐降心血管疾病
──【健康廚房小學堂】專題
【華人健康網 記者鄭亦婷／台北報導】
2013年12月3日 10:00
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