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儿茶素和烯酮素一样，扮演着促进脂肪代谢的推手。

儿茶素助代谢　最好选择无糖绿茶

此外，许多人每天都会喝饮料，一般市售的含糖饮料人工添加物非常多，高含量的糖分更是肥胖的元凶，不妨自己泡无糖绿茶取代饮料，藉着儿茶素达到代谢脂肪的作用。绿茶中的儿茶素是多酚的一种，当人体吃进食物时，肾上腺素会升高，进而代谢脂肪，有助提高减重效果。

儿茶素和烯酮素一样，扮演着促进脂肪代谢的推手，由此可见，只要吃对食物，不挨饿也能赶走脂肪。

减重燃脂无捷径　覆盆子+绿茶仅辅助

既然摄取覆盆子和绿茶就能帮助脂肪代谢，是不是取代正餐会瘦更快呢？侯玟伊营养师表示，许多女性视减肥为永生志业，那就应该体认到真正健康的减肥是在均衡饮食、维持适度运动的前提下进行，当身体机能正常运作，透过调整食物瘦下来的身体，才有可能避免复胖，所以覆盆子搭配绿茶，只能视为燃脂的辅助效果，如果整天不吃正餐，只靠这两样东西，恐导致肠胃伤害或营养不良。