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兒茶素和烯酮素一樣，扮演著促進脂肪代謝的推手。

兒茶素助代謝　最好選擇無糖綠茶

此外，許多人每天都會喝飲料，一般市售的含糖飲料人工添加物非常多，高含量的糖分更是肥胖的元凶，不妨自己泡無糖綠茶取代飲料，藉著兒茶素達到代謝脂肪的作用。綠茶中的兒茶素是多酚的一種，當人體吃進食物時，腎上腺素會升高，進而代謝脂肪，有助提高減重效果。

兒茶素和烯酮素一樣，扮演著促進脂肪代謝的推手，由此可見，只要吃對食物，不挨餓也能趕走脂肪。

減重燃脂無捷徑　覆盆子+綠茶僅輔助

既然攝取覆盆子和綠茶就能幫助脂肪代謝，是不是取代正餐會瘦更快呢？侯玟伊營養師表示，許多女性視減肥為永生志業，那就應該體認到真正健康的減肥是在均衡飲食、維持適度運動的前提下進行，當身體機能正常運作，透過調整食物瘦下來的身體，才有可能避免復胖，所以覆盆子搭配綠茶，只能視為燃脂的輔助效果，如果整天不吃正餐，只靠這兩樣東西，恐導致腸胃傷害或營養不良。