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不想三高缠身?年节采买、烹饪谨记3秘诀少负担

(關鍵字: 三高 , 減肥 , 飲食 , 過年 , 年貨

俗话说:“吃甜过好年!”。不过,要提醒的是,年货街上常见的糖果类、坚果类(瓜子、开心果)及干货类零食(肉干、鱿鱼丝),普遍来说,都有含糖、含油、含钠量偏高的问题。(图片/华人健康网提供)
俗話說:「呷甜甜過好年!」。不過,要提醒的是,年貨街上常見的糖果類、堅果類(瓜子、開心果)及乾貨類零食(肉乾、魷魚絲),普遍來說,都有含糖、含油、含鈉量偏高的問題。

秘诀3/零食限量,负担减量:

俗话说:“吃甜过好年!”。不过,要提醒的是,年货街上常见的糖果类、坚果类(瓜子、开心果)及干货类零食(肉干、鱿鱼丝),普遍来说,都有含糖、含油、含钠量偏高的问题。就以开心果来说,每15粒的热量就有近60大卡,而100公克的鱿鱼丝钠含量更有1700毫克,因此民众食用时仍应酌量才是。

想预防、改善三高问题?日常饮食、生活必知这些事!

此外,金美林营养师也提到,除了学会年节怎么健康吃外,想要预防及改善三高问题,平时养成下列正确的饮食及生活习惯更是关键。建议民众不妨可适度检视、调整自己的饮食内容,就是杜绝三高缠身的不二法则!

一、饮食方面:

1.主食以五谷杂粮类为主。

2.肉类以低/中脂的白肉(鱼、鸡)类或豆类制品(豆浆、豆腐)为主。

3.每日蔬果类至少5份(3份蔬菜类++2份水果类)。

4.选用植物油或部分以坚果类取代。

5.烹调采煮、炒、煎、烤等为主。

6.讲求新鲜食材,减少加工食品。

二、生活型态:

1.饮酒限量:每日男性<2份酒精,女性<1份酒精。

2.戒烟。

3.规律有氧运动。

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