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◆高经济价值作物

高经济价值农作物像是草莓、樱桃、茶叶等，市场价格高，一但外观有损伤，就要降价求售，所以，在防止昆虫的叮咬上，容易使用比较多的农药，以求卖到好价钱。

◆使用违规农药

陈俊成表示，农民是否有使用了违规农药，这需要依赖台湾政府管理，民众无从得知。在今年之前，农民使用了很多芬普尼，经常被检验出来超标，于是农委会在公告中指出，除了稻米和玉米之外，一般农作物禁用芬普尼。

*正确清洗蔬果方法

◆数次大量的“流动清水”清洗 清洗蔬果最重要又简单的方法，就是数次大量使用“流动的自来水”冲洗；单纯浸泡在水里也是可以，但要用大量的水，并且在浸泡时，用手去搅动，可以帮助农药溶出。

◆瓜果类建议使用软刷子刷洗

瓜果类的蔬果建议用软刷子刷洗，如青椒、甜椒、苦瓜、小黄瓜、西红柿、杨桃，这些表皮有许多凹凸不平、又不会去皮的蔬果，需要使用软刷子清洗才会干净。

◆去皮蔬果应先清洗再去皮

一些该去皮的蔬果，也要先清洗之后再去皮，以免去皮的时候，沾染到表皮的农药，而被吃进肚，如荔枝、龙眼、葡萄、柑橘、芒果、香蕉、木瓜、苹果等。

◆蔬菜应一叶一叶慢慢清洗

蔬菜类应先泡水再切小片，这是考虑到防止营养素的流失。清洗的时候，要一叶一叶剥开，并仔细清洗，如果像包心菜叶、包心白菜这类叶片较大的蔬菜，则建议先对切再洗。

此外，蔬菜的叶柄基部（近根部）要特别注意冲洗，尤其是小叶菜类蔬菜，如上海青、菠菜、小白菜，因为农药特别容易残留在叶面之外及近根部。