2要:多吃绿色蔬菜补维生素K
除了透过日晒补充维生素D外,想要成功补钙、巩固骨本,绝不能忘记维生素K的重要性!维生素K不仅对于人体骨骼的形成与修复有重要性,更是合成骨蛋白的重要物质;而骨蛋白能透过“羊夋”化作用,让骨蛋白将钙质牢牢抓住,使其附着于骨头上,形成骨钙质。
虽然人体肠道中的好菌有助合成制造维他命K,但若肠道机能不佳、好菌不足时,其生成量就可能不足人体所需。因此,日常饮食中适度食用含有丰富维生素K的绿色蔬菜、苜蓿、动物肝脏、海藻类等食材加以补充非常重要。
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