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以优质蛋白质提供胎儿生长需要

谢明哲教授表示，蛋白质来源主要来自奶类及肉鱼豆蛋类，动物性蛋白质的蛋白质质量较高，所以，孕妈咪摄取蛋白质时，最好有1／2至2／3来自动物性蛋白质，并兼顾植物性蛋白质的补充。

此外，牛奶能供给人体蛋白质和维生素B2，且能提供丰富的钙质，建议孕妈咪每天喝两杯牛奶。除了牛奶，孕妈咪也可多吃小鱼干、虾米、藻类等天然食物，来增加钙质摄取。

值得一提的是，DHA可帮助胎儿脑神经的发育，孕妈咪可透过深海鱼类、藻类、亚麻仁油等来补充DHA。

每天吃纤维质食物避免便秘

迈入第二孕期，许多孕妈咪常有便秘的困扰。谢明哲教授建议，可增加膳食纤维的摄取量，多食用新鲜蔬果、全谷类，并以糙米取代白米等，且搭配适当运动与充足水分，以助改善便秘。

第三孕期多摄取铁质预防贫血

怀孕后期是胎儿器官发展、成熟的关键时期，胎儿体重也会迅速增加，因此，在第三孕期，孕妈咪要增加奶类和肉鱼豆蛋类食物的摄取，提供胎儿生长必须的蛋白质和钙质。

另一方面，谢明哲教授强调，怀孕、分娩、泌乳时会流失大量铁质，建议妈咪多食用富含铁质的食物，例如红肉、深绿色蔬菜等。然而，必须提醒的是，若有特殊体质或贫血问题的孕妇，应先咨询医生的意见。