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月经来,人好累!营养师:快补充4大能量营养素

(關鍵字: 疲勞 , 蛋白質 , 生理期 , 鐵質 , 鄭欣宜

想在生理期保持充沛的活力,应多样化均衡富含蛋白质、铁质、维生素B群和ω-3脂肪酸的食物。
想在生理期保持充沛的活力,應多樣化均衡富含蛋白質、鐵質、維生素B群和ω-3脂肪酸的食物。

1.蛋白质:红血球的主要功能分子是血红素,占红血球的90%。血红素是一种含有血基质的蛋白质分子,所以,补充高蛋白食物可帮助红血球生成,增加红血球携带氧气,进而改善疲劳感。

2.铁质:铁质为维持血红素数值的主要物质,平日可多选择高铁食物像是牛肉、猪肉、红凤菜、红豆等食物。另外,饭后适度食用维生素C含量高的水果,例如:番石榴、草莓、猕猴桃(奇异果)等,能有效促进铁质吸收。

3.维生素B群:B群在神经传导上扮演着重要的角色,其中又以维生素B6与经前症候群最为相关。足够的B6可减少经前症候群的忧郁及情绪不稳现象,包括动物性蛋白质、深绿色蔬菜、香蕉和全谷类等食物,都富含维生素B6。由于现在大多数人都是“非家族饮食者”,膳食纤维摄取量普遍不及格,因此建议三餐其中一餐的主食可用糙米、五谷米、燕麦来取代,除了可增加B群的摄取量,还有助于满足人体对于膳食纤维的需求。

4.ω-3脂肪酸:ω-3不饱和脂肪酸有稳定情绪的作用,临床已证实有辅助提升抗忧郁的疗效。常见富含的ω-3不饱和脂肪酸的食物,包括:奇亚籽、亚麻籽、核桃,以及三文鱼、金枪鱼、鳕鱼等深海鱼。其中的鱼油,更被发现能抑制发炎反应,推迟经痛、头痛等经前症候群症状。

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