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一探亲子共餐食光的海苔身世由来!小海苔大营养,海苔培育、制程大公开

(關鍵字: 營養 , 紫菜 , 海苔 , 野餐 , 養殖

除了了解海苔的身世之谜外,其实以营养学角度来看,小小的一片海苔其营养价值也同样不容小觑!
除了了解海苔的身世之謎外,其實以營養學角度來看,小小的一片海苔其營養價值也同樣不容小覷!

别小看海苔!5大健康好处让你知道

除了了解海苔的身世之谜外,其实以营养学角度来看,小小的一片海苔其营养价值也同样不容小觑!海苔在汲取海水精华下,不只脂肪含量低,仅占热量来源1%~2%,适度食用海苔还有下列5大健康好处:

好处1/含膳食纤维:能帮助促进肠道蠕动、增加饱足感,辅助改善便秘。

好处2/含钾:能帮助平衡人体钠钾离子平衡、辅助消除恼人水肿。

好处3/含钙:充足的钙离子,有利维持骨骼、牙齿正常发育及健康。

好处4/含维生素A…:有助保护眼睛、增进皮肤与黏膜健康。

好处5/含叶酸:适量补充叶酸有助于红血球形成,同时促进胎儿成长、发育。

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