别小看海苔!5大健康好处让你知道
除了了解海苔的身世之谜外,其实以营养学角度来看,小小的一片海苔其营养价值也同样不容小觑!海苔在汲取海水精华下,不只脂肪含量低,仅占热量来源1%~2%,适度食用海苔还有下列5大健康好处:
好处1/含膳食纤维:能帮助促进肠道蠕动、增加饱足感,辅助改善便秘。
好处2/含钾:能帮助平衡人体钠钾离子平衡、辅助消除恼人水肿。
好处3/含钙:充足的钙离子,有利维持骨骼、牙齿正常发育及健康。
好处4/含维生素A…:有助保护眼睛、增进皮肤与黏膜健康。
好处5/含叶酸:适量补充叶酸有助于红血球形成,同时促进胎儿成长、发育。