香酥、爽脆的海苔，除了美味好吃，富含多种维生素、矿物质与膳食纤维，能帮助提升孩童食欲外，更是民众外出野餐、郊游必备的居家良伴。但美味可口、且料理方式多变的海苔究竟是怎么来的呢？ 详全文 >
若说「工欲善其事、必先利其器」太过口号，那么为了健康，使用好的炊具烹煮食物，是首要必备的工具。所有来自水中的可食生物，大家都统称为海鲜，例如鱼、虾、贝类，其实生长的环境不同，未必都来自海洋，… 详全文 >
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