蔥蒜強化抵抗力！營養師激推：3分鐘蒜拌洋蔥　 | 蔡怡瑄 | 健康新知 | 影音精選 | 華人健康網

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（關鍵字：洋蔥 , 大蒜 , 蒜素 , 槲皮素 , 蔡怡瑄 , 健康小食堂）

蔡怡瑄营养师教你这道开胃又简单的蒜拌洋葱，不用3分钟就可以轻松完成，今天晚上就帮家人加菜、提升全家的抵抗力吧！

食材: 洋葱1颗、蒜头5瓣、柠檬1颗、蜂蜜水2汤匙、白醋2汤匙、酱油1汤匙、白芝麻少许

作法:

1.洋葱切丝（怕太辛辣可以放冰箱中用水浸泡10分钟，不要泡太久以免营养素流失喔）

2.蒜头切末与其他调味料混匀。

3.所有配料都放下去腌

4.放入冰箱约1小时左右就可以啰

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