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2、色胺酸

色胺酸是合成“快乐荷尔蒙”－血清素的重要原料，血清素可以帮助情绪放松、维持好心情、好入眠。血清素经酵素催化后会再转变为褪黑激素，褪黑激素是主宰身体生理时钟、带来睡意的睡眠荷尔蒙，因此若色胺酸，也就是血清素、褪黑激素的原料摄取不足时，则会影响睡眠。

色胺酸为必需胺基酸，人体无法自行合成，必须从食物中获得。

色胺酸食物来源：牛奶、豆奶、黄豆制品、杏仁、香蕉、南瓜子。

3、维生素B群

前面提到色胺酸是合成血清素的重要原料，但只有原料可是不够的，还需要维生素B群作为辅酶，催化色胺酸形成血清素，进一步转化为褪黑激素，帮助睡眠。另外，身体若缺乏B群可能导致神经不稳定、焦虑、烦躁、易怒，进一步影响睡眠质量。

维生素B群食物来源：动物性蛋白质、豆类、全谷类、土豆、菠菜、香蕉、坚果类。

往下看 揭开3大妨碍睡眠食物