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现代人工作忙碌，老是披星戴月，回家只想瘫软在沙发上，就算想自己做顿健康美味的晚餐，也总碍于准备食材、清洗厨具太耗时而作罢，长久依赖油腻的外食，想控制好自己的体重就变得更加困难了。今天就来教大家怎么用一个电锅，轻松做出低卡又美味的焗烤鲑鱼笔管面吧！

材料／

笔管面70公克、鲑鱼70公克、洋葱70公克、西兰花50公克、大蒜1瓣、西红柿半颗、高汤(或冷水)1杯、奶油1小匙、起司片20公克

调味料／

罗勒适量、黑胡椒、盐少许

热量／

580 大卡

作法／

1.洋葱去皮切丝、西兰花切小朵、大蒜切片、鲑鱼洗净。

2.洋葱铺满内锅，再依序放上笔管面及其他食材。

3.内锅倒入高汤、盐、黑胡椒，外锅倒入1杯水。

4.待电锅跳起后，将所有食材拌匀，趁热放上起司片就完成啰!