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补充好菌的同时，也会吃到塑化剂吗？台湾消基会日前公布一项调查，指出市面上有部分益生菌产品含有“邻苯二甲酸酯类”，也就是俗称的塑化剂，引起不少民众忧心，尤其是为了调理肠道、改善便秘而常常吃益生菌的族群！营养师提醒，益生菌不是吃越多越健康，若担心还吃进了塑化剂，以下也提供一些可加速排出塑化剂的小秘诀！

益生菌抑制坏菌　调节人体免疫力

一般人吃益生菌都是为了健康理由，而益生菌确实对身体有很多好处，主要可以调整肠道菌相、抑制坏菌，借此增强肠道的抵抗力。营养师蔡怡瑄进一步说明，益生菌可以干扰肠道内的坏菌附着、抑制致病菌生长，进而消除致病菌。另外，益生菌还能抑制发炎反应、增强肠道屏障，借此调节免疫力。

不同菌种差异大　吃益生菌先问专家

那么，益生菌要摄取多少的量，才能达到保健效果呢？由于益生菌的菌种相当多，国际益生菌与益生素科学会（The International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics）指出，不同菌种的“有效最低剂量”差异很大，而且，总菌数越高，效益不见得越高！

因此，建议人们根据自己的需求先咨询医师，或是挑选具有“小绿人”标章的益生菌健康食品，并依照产品标示服用。

需要注意的是，不少人认为益生菌无害，甚至多多益善，不管是市售小包装的益生菌产品，或是富含好菌的酸奶、优酪乳都卯起来又吃又喝！可是，过量补充益生菌，反而会引起以下的问题：