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酸性食物易致癌?这吃法比酸碱性更重要

(關鍵字: 癌症 , 陳玫妃 , 鄭欣宜 , 酸性 , 鹼性

传统中医重视阴阳平衡和五脏调和,一般并没有体质酸碱性的说法。
傳統中醫重視陰陽平衡和五臟調和,一般並沒有體質酸鹼性的說法。

邪气入侵体内发炎 百病丛生健康堪虑

气温、湿度等外在环境会影响身体,造成湿、热、淤等现象,我们自己的生活习惯和心理状态,像是压力、疲劳、缺乏运动等也会导致体内气血不循环。当身体的正气不足(类似抵抗力不足),邪气就容易入侵和寄居,造成身体发炎、百病丛生,而癌症可能就是其中的一种。

中医饮食不讲酸碱 分成四气和五味

想要预防疾病,就要调理体质,饮食是重要的一环。不过,中医饮食不讲究酸碱性,而是将食物分为四气、五味。四气是依据食物的性质分成寒、凉、温、热四种,五味则是把食物的味道分为苦、咸、酸、辛、甘五种。举例来说,黄莲味苦、性寒,但没有酸碱性之分。

陈玫妃中医表示,饮食方面,中医主张透过寒热性的平衡来调理体质,因此每个人的情况都不一样。比如,寒性体质的人可补充温热性饮食,火气大的人则可以用适度的寒凉性食物来调理。

牛奶富含钙质、蛋白质等营养,只要能确认乳源安全无虞,适度喝牛奶是补充营养的不错选择。
牛奶富含鈣質、蛋白質等營養,只要能確認乳源安全無虞,適度喝牛奶是補充營養的不錯選擇。

肉类温补又营养 适度摄取不必过虑

至于网络谣言提及,过量的乳制品、肉类容易致癌,陈玫妃中医表示,不同的食物有不同的营养,像是肉类属于温补食材,蔬果富含维生素和矿物质,都应该均衡摄取。很多人将肉类视为万恶渊薮,但其中富含的动物性蛋白质是人体造血所需的养分之一,如果摄取不足也是不利健康,像是有些素食者容易有血压偏低的情况。

确保乳制品来源 补充营养好选择

至于乳制品,传统中医虽较常提及母奶和羊奶的好处,但陈玫妃中医指出,牛奶属于平润的饮食,富含钙质、优质蛋白质等人体所需的营养素,也是营养价值很高的食物。不过,牛奶的质量与乳牛吃的食物、照顾方式等都有关系,只要能确定喝到的是天然、安全的牛奶,适度饮用也是补充营养的选择之一。

良好生活习惯助防癌 勿随意听信抗癌谣言

总之,饮食上最好能均衡摄取各类营养素,而不是以酸碱性为主要考虑,并且尽量吃天然食物,少吃加工食品,远离不当添加物的危害,自然有助于身体健康!若想防癌,别忘了还要搭配良好的生活习惯,并适度抒解压力。如果有抗癌的疑问,还是要寻求专业人士的协助,勿听信似是而非的谣言,以免耽误病情。

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