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吃营养品，就可以变成易瘦体质吗？

即便屡屡在减肥路上受挫，我还是没有放弃。我仍然相信，只要持续坚持、不断尝试，找到对的方法就能瘦下来，并且不再复胖。出社会开始工作当上班族后，我为了培养运动习惯而报名了公司附近的健身房，一周坚持运动三天，都以一小时的团体有氧课程为主，像是瑜珈、拳击有氧、飞轮还有肌力雕塑的课程，同时自己带便当、控制饮食。

然而持续运动了几个月之后，我的inbody 数据虽然显示肌肉量提升了，但体脂肪竟然也跟着上升！当时我并不知道，“错误的饮食”占了很大的因素，虽然看了很多网路上的资讯想要学习正确的饮食控制，但我仍然感到疑惑与无助。

到了2017年的年底，有位朋友邀请我参加一个美商直销的“45天健康管理计划”，号称是可以透过健康饮食改变体质、顺便减重。朋友和我保证，这绝对是我最后一次减肥了！我也看了很多他们的见证，于是又脑波很弱的，前后总共投资了两万五千多元在营养产品上，每一天都吃直销所谓可以改变体质的饮食菜单。

记得在菜单执行的前两周，每天都只能吃蛋白质类的食物，并且需要定时大量喝直销商的蛋白粉和各种营养品，不能碰任何淀粉甚至蔬菜水果，于是我开始严重便秘，他们说我必须增加B群的分量帮助排便，但便秘的状况仍然毫无改善。

直到饮食计划来到可以吃蔬菜水果的菜单阶段之后，身体补充了膳食纤维，才真正解决了我的便秘状况。整个计划的过程我都觉得很痛苦，因为饮食的选择太过限制，还要逼自己吃一堆营养食品，身边其他朋友提醒我，这不是能够长久执行的方式，家人也都劝我不要依赖营养品，而是要吃真正的食物，但我那时候真的很天真的以为，“这是最后一次减肥了，反正只要45天撑过去、『改变体质』之后，就可以一辈子再也不复胖了！”

结果计划结束之后，我的体态并没有改变多少，看镜子里的自己，肚子还是很大，腿跟手臂还是很粗，加上执行计划的那段时间压抑太久，我开始暴食、大吃大喝，把之前饮食计划中的所有禁忌食物全部吃一轮，不管是喜欢或不喜欢的食物，都拿出来狂塞，每一天都在暴饮暴食、每一天都对自己感到无比失望和绝望，复胖到甚至比参加计划前还更胖。

本文出自幸福文化《美味健身便当食作课：人气IG健身料理女孩的54道精选食谱，便当常备菜x丰盛早午餐x能量点心，不节食、不挨饿，无压力改造体态》一书