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根據外電報導，推荐白花椰菜飯，適合使用於低碳水化合物飲食。

根据外电报导，推荐花菜饭，适合使用于低碳水化合物饮食。花菜为十字花科蔬菜，富含膳食纤维、维生素C、维生素B、硒、钾等营养素，具有提高免疫力、促进消化、帮助减重、预防感冒等效果。若在平日饮食中将高GI值的白米饭替换成低卡低GI的白花椰菜饭，一杯分量仅有25大卡，比起同等分280大卡的白米饭，更能有效帮助减重。

【健康小叮咛】：

最健康安全的减肥方法，仍然是控制饮食中总热量，再搭配规律的运动，并且注重营养均衡，才能维持长期减重效果。快速的减重对身体负担大，不仅会使基础代谢率下降且免疫力降低，减重效果反而不佳。建议以每周减轻0.5至1.0公斤为原则，且每日总热量不低于至少1200大卡，才能瘦得健康又美丽。