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这个星期五就是11月11日光棍节了，这天也是许多单身男女为了脱离光棍，举办各种联谊派对、交友聚会的日子，因此也叫做“脱光节”。想要在这天成功将自己销出去，除了赶紧把握机会运动、敷脸，不妨试试看利用“姜黄”搭配“黑胡椒”加入饮食中，不但可以帮助瘦身，还有美肌效果，让妳在重要时刻维持在最佳状态！

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大家都知道，不论肥胖、疾病、老化都与“发炎”脱不了干系，而具有超强力抗氧化、抗发炎、抗菌和对抗自由基等功能的姜黄，也就顺理成章得成为，学术界、医界炙手可热的研究话题，近几年更在保健食品界发光发热。

姜黄“三抗”　改善痘痘更美肌

姜黄具有抗氧化、抗发炎、抗菌“三抗”功效，都是维持肌肤青春、美丽的秘密武器：

1.抗氧化－能延缓皮肤老化、减少皱纹和老人斑，并能添加于药妆保养品中，帮助皮肤细胞增生、伤口愈合并避免保养品变质。

2.抗发炎－可以改善皮肤过敏、发红情况。

3.抗菌－姜黄有抑制痤疮杆菌（青春痘主要形成原因之一）的功效，能帮助对抗痘痘、粉刺。

4.另外，姜黄能清除紫外线照射产生的自由基，可以减少皮肤受到的伤害，避免皮肤病变。

薑黃具有抗氧化、抗發炎、抗菌「三抗」功效，都是維持肌膚青春、美麗的秘密武器。

姜黄减少体脂促代谢　增加棕色脂肪助减重

姜黄能够促进身体代谢，且有促进脂肪分解、抑制脂肪生成的功效，亦有研究指出，姜黄具有诱导脂肪细胞棕色脂肪化，大家都知道棕色脂肪能够燃烧热量，产生热能，因此棕色脂质比例增加，可是对付肥胖的一大利器。另外，姜黄可以减轻胰岛素阻抗，能够降低肥胖、高血糖、高血脂引发的慢性代谢疾病风险。

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