洋蔥冰食譜：奶香薯泥。（圖片／人類智庫提供）
★奶香薯泥★
热量：818大卡。
效果：消除水肿＋帮助瘦身。
1.材料：洋葱冰2颗（解冻）、低卡植物性奶油60克、土豆2颗、牛奶2大匙、豌豆苗5克、生菜丝适量。
2.调味料：胡椒粉适量。
3.作法：
1 蔬菜洗净。土豆去皮，放入电锅中蒸熟。
2 将作法1压成泥，加牛奶、奶油和洋葱冰拌匀，再撒上胡椒粉调匀。
3 将豌豆苗、生菜丝铺于碗底，放上作法2即可。
窈窕瘦身
土豆中含有丰富的钾，能帮助排除体内多余的水分，适合常因水肿而无法控制体重者食用，有益于瘦身减重。
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