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洋蔥冰食譜：火腿蛋吐司。（圖片／人類智庫提供）

【洋葱冰3道推荐食谱】：

★火腿蛋吐司★

热量：488大卡。

效果：代谢胆固醇＋增加饱足感

1.材料：洋葱冰3颗（解冻）、番石榴片100克，火腿、全麦吐司各3片，鸡蛋3颗。

2.调味料：橄榄油3大匙、糖1/5小匙、盐1/6小匙。

3.作法：

1 将番石榴片和洋葱冰、盐、糖混合均匀；鸡蛋打散备用。

2 热油锅，分别将蛋液、火腿煎熟。

3 把番石榴片和作法2一起夹入全麦吐司中，即可食用。

窈窕瘦身

番石榴含有纤维质，能促进肠道中的胆盐代谢，并减少血中胆固醇浓度。全麦吐司富含维生素B群，有助于代谢胆固醇。