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蝦子內含的蝦青素能提高脂肪被轉化成能量的比例，並幫助減重者在運動時增加脂肪燃燒。

3. 发酵性碳水化合物：此类食物卡路里含量不高，又能促进肠道蠕动及减少餐后脂肪囤积。此类食物包括豆类、玉米、糙米、燕麦和大麦等。

4. 虾青素：虾青素是一种类胡萝卜素，在食物中包括鲑鱼、虾子、虹鳟鱼、龙虾等中，会呈现粉红的颜色。虾青素能提高脂肪被转化成能量的比例，并帮助减重者在运动时增加脂肪燃烧。

此外，营养师费欧娜柯克在访问中也建议，欲减肥者应遵守以下8大减重指南黄金守则，至少两个星期，并搭配饮食，控制营养素摄取，打造帮助瘦身的体质与生活习惯。

【英国营养师推荐　8大减重指南】

1. 早上11:30前只吃水果，单吃水果消化速度更快。

2. 午餐喝一碗汤，搭配一盘沙拉。

3. 晚上6点前可吃地瓜、豆类、糙米等淀粉类食物。

4. 晚餐至少要包含三种蔬菜，或一大盘沙拉。

5. 每2~3小时吃一点点食物，让脂肪持续燃烧，也避免嘴馋。

6. 避免食用白米饭、面包、意大利面等食物；这些食物只能提供短期能量，而且无法持续提供饱足感。

7. 每天运动30分钟，最好是一早起床就运动，燃脂更有效率。

8. 每2~3小时一定要补充水份，因为水份是身体摄取营养素以及脂肪燃烧不可或缺的要素。

营养师费欧娜柯克提醒，不建议以饿肚子作为减肥手段，而是应该以调整营养素与生活习惯的方式减肥，重点不在于严格控制卡路里，而是除了帮助减肥外，也让身体不至于缺乏必需的营养素。