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喜欢吃牛肉的人常说:「给我牛肉其余免谈!」牛肉不仅是餐桌上的美食,更含有蛋白质,并且含有人体容易缺乏的铁和锌。坊间有许多霜降牛、雪花牛和牛,但是否吃进「伪」霜降、「假」雪花、「仿」和牛?此外… 详全文 >
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时常听朋友分享,他们都靠吃水果减重,没特别吃其他油炸食物或加工品,但总是瘦不下来!高敏敏营养师表示,有的人总认为水果没有热量,或者热量很低,所以餐餐吃水果,份量没有在节制,相信很多减肥中的朋… 详全文 >
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鸡佛就是鸡睾丸,听说吃鸡佛可以壮阳?大家都说鸡佛有满满的蛋白质?高敏敏营养师表示,其实更多的是油脂与胆固醇。如果以为吃了可以壮阳,也必需吃进高剂量,届时胆固醇早已经爆表,本身有心血管病史、肥… 详全文 >
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情人节就是要吃巧克力,但是吃巧克力到底有什么营养好处?还有正确挑选巧克力的秘诀是什么?让高敏敏营养师告诉你。黑巧克力内含有帮助合成快乐荷尔蒙-血清素的色胺酸,带来心情愉悦感。而可可多酚能减轻… 详全文 >
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Omicron变异株打败Delta成为全球主流变异株,国内疫情也正在烧,由于多数病患属于轻症或无症状,不一定会察觉,主要症状以喉咙痛最常见。高敏敏营养师表示,避免中镖,日常打造免疫力很重要,… 详全文 >
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关于营养的「都市传说」总是百百种,例如很多有结石的患者,常会刻意避开高钙食物,因为他们觉得石头就是钙质,担心钙会让结石情况变得更加严重,但这样想就错了! 营养师高敏敏指出,足够的钙质可以降低… 详全文 >
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由红萝卜、青豆仁、玉米所组成的三色豆,长期以来由于难以咀嚼、一直被大众嫌弃,有「最雷便当配菜」的丑名,更与香菜并列为许多图文作家都拿来调侃的题材;甚至在历经疫情爆发的卖场抢购时期,三色豆仍被… 详全文 >
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葡萄有黑、紫、红、绿4种不同的颜色,葡萄当中有4大金钢营养素,包括花青素、维生素A、维生素B、维生素C,到底哪一个颜色含量最高?想抗老化该吃谁?想降血压又该吃谁?当然,如果有减重计划的人,更… 详全文 >
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由红萝卜、青豆仁、玉米所组成的三色豆,长期以来由于难以咀嚼、一直被大众嫌弃,有「最雷便当配菜」的丑名,更与香菜并列为许多图文作家都拿来调侃的题材;甚至在历经疫情爆发的卖场抢购时期,三色豆仍被… 详全文 >
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近日最热门的新闻话题就是:「鲑鱼之乱」!为了抢吃「寿司郎」免费美味鲑鱼寿司,不少人争先改名,这两天涌进符合资格者大啖鲑鱼寿司人潮。面对此,高敏敏营养师提醒,冲动前,不妨想一想暗藏哪一些地雷?… 详全文 >
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秋冬剧烈的温度变化,也是造成心血管疾病包括脑中风、心肌梗塞等疾病的元凶。为了预防脑中风发生、通血路该怎么吃?高敏敏营养师建议,可以适度吃精氨酸与Omega3等3大营养素,并且推荐自制一杯精氨… 详全文 >
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秋冬剧烈的温度变化,也是造成心血管疾病包括脑中风、心肌梗塞等疾病的元凶。为了预防脑中风发生、通血路该怎么吃?高敏敏营养师建议,可以适度吃精氨酸与Omega3等3大营养素,并且推荐自制一杯精氨… 详全文 >
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女性私密处因较人体其他肌肤来的敏感、脆弱,故有毛发、肌肤的层层保护。也正因为如此,若没有适度留意其通风、清洁,很容易就因为闷热、感染等因素而飘散异味。近期坊间就谣传:「想要私密处零异味,多吃… 详全文 >
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葡萄有黑、紫、红、绿4种不同的颜色,葡萄当中有4大金钢营养素,包括花青素、维生素A、维生素B、维生素C,到底哪一个颜色含量最高?想抗老化该吃谁?想降血压又该吃谁?当然,如果有减重计划的人,更… 详全文 >
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当孩子没有先天过敏,就不用再担心了吗?其实可不一定!不只基因遗传会造成过敏,环境与饮食也很重要,身为一位新手妈妈的高敏敏营养师,要如何选择正确的饮食和塑造好的生活环境,来减少小朋友的过敏危机… 详全文 >