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減肥是每個女人必做的功課，吃什麼可以讓自己擁有苗條的身材呢？下面介紹幾種雞胸肉減肥餐，讓您吃了無負擔。 詳全文 >

一般而言，為了健康的考量和減少膽固醇指數，會被提醒不可以多吃肉。然而，問題不在於吃肉，而是肉的脂肪會凝結在血液裡面，非肉本身。完全不吃肉也不是一件正確的事，還是必須攝取動物性脂肪，這對血液解… 詳全文 >

「五月五，慶端午」，閩南語又稱「肉粽節」，不免俗會吃幾顆粽子應應景。傳統粽子熱量高，吃多了不僅有膽固醇過高的疑慮，肥胖也可能會找上身！今年端午節可以試試DIY自己動手包粽，分享5個包粽子原則… 詳全文 >

用椰子作為燉湯的容器，沒有用一滴水，用的是椰子裡面的清椰汁來作為湯的水分，清、甜、香、潤。而用椰子來當燉盅，使裡面椰肉的清香通過燉過程迅速融入雞湯裡，整個湯都充滿了椰子的清新香味，喝的時候真… 詳全文 >

爽脆可口的芹菜入菜烹煮，不僅有助提升料理風味，還能使口感更有層次，是許多菜餚中不可或缺的重要食材。但網路流傳看似百搭的芹菜，若與雞肉一同料理食用，恐因食材相剋等因素大傷元氣、免疫力下降，使病… 詳全文 >

以前只要聽說哪家媳婦有身孕，婆婆便開始買小雞回家養在後院，7、8個月後寶寶出生，正好每天宰隻雞給媳婦坐月子，殺雞時還會唸唸有詞：「做雞做鴨無了時，趕緊去做有錢人ㄟ子兒！」 詳全文 >

許多人因為怕胖所以不吃東西，但每個人都有每天應該攝取的熱量，若攝取不足，大腸內壓力越小會使排泄物無法順利產生而造成便祕，反而對身體有不好的影響。以下這道「雞肉煎餅」，不但使用脂肪低的雞胸肉，… 詳全文 >

肌膚乾燥主要是因為皮脂分泌過剩、血液循環不良、身體狀況不佳、睡眠不足、便秘、壓力等原因所引起。女性在生理期或更年期時荷爾蒙失衡，肌膚也容易乾燥。 詳全文 >

坊間盛傳婦女坐月子，一定要用現宰的溫體雞來進補，然而，5月17日後國內市場將禁宰活禽，是否會影響進補功效？衛署中醫藥委員會主委黃林煌強調這是迷思，不論是溫體雞或電宰雞，搭配中藥材烹煮的功效皆… 詳全文 >

食用功效：雞肉屬性甘溫，因富含維生素B群及鐵，可強化肌膚彈性、及改善貧血。 保鮮方式：生鮮雞肉最好放置在冷藏庫較冷的位置，且要以塑膠袋封存，盡量在1～2天內食用完畢最好。 挑選原則：肉品… 詳全文 >

提到年節的大餐，雞鴨魚肉肯定不能少，就連國外的感恩節餐桌上也一定要端上一隻火雞才夠看，雞肉不僅是許多人都愛的美食，以中醫的觀點來說，更是益氣、溫陽、滋陰、補血的好食品；此外，如果能掌握如何烹… 詳全文 >