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鈉,為人體重要的電解質,也是維持生理正常機能的必需營養素,但攝取剛好就好,攝取太多,對健康的影響不小。偏偏現代人的飲食習慣,很容易攝取過量的鈉,而這正是造成高血壓的主因之一,同時,可能增加後… 詳全文 >
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中秋節快到了,市面上各式烤肉食材也紛紛上市。中秋烤肉是親友團聚過節的必備活動,但是,燒烤產生的煙害與食材因燒焦恐轉變成致癌物質,對身體造成負擔。想要健康吃烤肉,你可以善用一些小訣竅,例如把烤… 詳全文 >
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冬天是心血管疾病好發的季節,由於低溫會增加血管收縮的機率,使血管變細,也使得血壓容易增高,導致容易發生心血管疾病,北投健康管理醫院潘富子營養師表示,在寒冷的冬天除了穿著衣服保暖相當重要,在飲… 詳全文 >
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以往,高血壓被視為一種老化疾病,但臨床和調查都發現國內高血壓患者有年輕化的趨勢,千禧之愛健康基金會營養師邱詩涵觀察這種現象發現,除了家族性遺傳之外,主要與年輕人長期的4種壞習慣相關。趕快來看… 詳全文 >
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夏季漸至的高溫造成人體不自覺的脫水,若加上運動過程中大量流汗與電解質流失,更易讓人產生脫水症,進一步引發中暑、熱衰竭,嚴重可能發生心律不整、急性腎衰竭、橫紋肌溶解症等。所以運動過程中必須要適… 詳全文 >
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糖尿病「這不能吃,那不能碰」是許多病友的大難題,想進補又害怕補過頭反傷身,近日就有民眾私訊《華人健康網》詢問「糖尿病可以喝雞精嗎?」,有些人會擔心雞精中鈉含量過高,增加身體負擔,許多人快來看… 詳全文 >
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有高血壓問題的人要注意不要吃鹹,因為我們飲食中的鹽,也就是「氯化鈉」,其中的「鈉」與我們體內血壓的調控有關,且許多流行病學研究也已證實高鈉飲食與高血壓前期、高血壓和心血管疾病之間的關聯性。但… 詳全文 >
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以往,高血壓被視為一種老化疾病,但臨床和調查都發現國內高血壓患者有年輕化的趨勢,千禧之愛健康基金會營養師邱詩涵觀察這種現象發現,除了家族性遺傳之外,主要與年輕人長期的4種壞習慣相關。趕快來看… 詳全文 >
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過年絕對少不了滿滿肉香、有嚼勁的涮嘴肉乾。不過,肉乾吃太多不僅會讓你水腫、讓你胖,還可能增加心臟病風險喔! 詳全文 >
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您是乾麵控嗎?雖說不同口味的乾麵各有人愛,但您是否猜想過,炸醬麵、麻醬麵、肉燥麵、沙茶乾麵,哪一種熱量較高?哪一碗的含鈉量比較多呢?快看看你的答案和聖馬爾定醫院營養師尤偉銘是否一樣! 詳全文 >
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天氣漸漸轉涼,越來越多人吃火鍋溫暖身體,國民健康署提醒,一頓吃到飽的火鍋吃下來,可能讓身體累積近3000大卡,相當於11碗白飯的熱量。如果不想吃出一身胖,應把握吃鍋選材7秘訣,盡量避開3大地… 詳全文 >
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太嚇人!現代人經常外食,便利超商的微波便當就是不少人的用餐選項之一,然而,消基會調查發現,超商微波食品的鈉含量,高達75%超過一餐的鈉建議攝取量800毫克;更驚人的是,其中一款烤雞腿飯便當,… 詳全文 >
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中秋節絕對不能錯過「烤肉」這一攤,不過每次吃完烤肉,隔天總是嚴重水腫,甚至默默多長了1、2公斤腰間肉…造成水腫、發胖的兇手不只是一片片五花肉、梅花肉,其實緊緊依附在肉片、海鮮甚至是香菇、青椒… 詳全文 >
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美國賓夕法尼亞大學附屬醫院的研究團隊表示,在當地,一位典型成年人每日的飲食內容所攝取的納含量,可能足以損傷心臟肌肉,使其更難打出血液至身體循環。 詳全文 >
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夏天到了老是食慾不振,這時候就要來點重口味料理才開胃,不論是麻辣的韓式泡菜、酸甜泰式河粉或是淋上滿滿酸辣醬汁的涼拌沙拉,一定要夠味才能挑起食欲。不過,有心血管疾病的患者可要特別注意,這些重口… 詳全文 >