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外食族早餐要吃的均衡,尤其蛋白質與膳食纖維不可少!膳食纖維能夠刺激腸道蠕動、幫助順暢、增加飽足感,是不可或缺的重要營養素;而蛋白質能幫助肌肉生長、體力維持、有助於注意力集中,進而提升工作和學… 詳全文 >
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曾經在「原來是美男」劇中扮演國民精靈的藝人王思平,公開展示自己花了3個月努力踩飛輪,終於成功瘦小腿的成果。不過,鮮少有人知道,她也和許多誤信偏方的女生一樣,嘗試過許多錯誤減重方式,當然都註定… 詳全文 >
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以往,高血壓被視為一種老化疾病,但臨床和調查都發現國內高血壓患者有年輕化的趨勢,千禧之愛健康基金會營養師邱詩涵觀察這種現象發現,除了家族性遺傳之外,主要與年輕人長期的4種壞習慣相關。趕快來看… 詳全文 >
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研究顯示,國人的脂肪肝盛行率為33%,也就是每4個人就有1位罹患脂肪肝,而脂肪肝沒有疼痛或不舒服等症狀所以很難讓人察覺。但是忽視脂肪肝的話,可能會造成脂肪性肝炎→肝臟纖維化→肝硬化→最後導致… 詳全文 >
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覺得自己像「社畜」,無力翻轉生活嗎?「社畜」(shachiku)一詞是結合日本的「會社」(kaisha)與「家畜」(kasaku)而來,是企業基層上班族的自嘲用語。千禧之愛健康基金會營養師邱… 詳全文 >
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以往,高血壓被視為一種老化疾病,但臨床和調查都發現國內高血壓患者有年輕化的趨勢,千禧之愛健康基金會營養師邱詩涵觀察這種現象發現,除了家族性遺傳之外,主要與年輕人長期的4種壞習慣相關。趕快來看… 詳全文 >
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「要讓孩子營養均衡好成長的不二法門,就是在家吃!」是許多家長奉行的圭臬。因此,就算生活忙碌,也要堅持自己煮,相信這是部分家長對養育孩子的堅持。柚子小兒科診所院長陳木榮提醒,習慣親力親為準備餐… 詳全文 >
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高膽固醇會增加代謝症候群和心血管疾病的風險,因此,許多人一發現自己或家人有膽固醇偏高或超標的情況,就會上網搜尋或向醫護人員詢問:「吃什麼卡好?」千禧之愛健康基金會營養師邱詩涵提醒,吃燕麥、深… 詳全文 >
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以往,高血壓被視為一種老化疾病,但臨床和調查都發現國內高血壓患者有年輕化的趨勢,千禧之愛健康基金會營養師邱詩涵觀察這種現象發現,除了家族性遺傳之外,主要與年輕人長期的4種壞習慣相關。趕快來看… 詳全文 >
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好友下班相約小酒館,喝酒閒聊少不了下酒菜,而各式小菜中,涼拌毛豆絕對是不少人心中的No.1!但您知道嗎?毛豆其實是黃豆的「小時候」,一樣擁有豐富的優質蛋白質,卻比黃豆多了些維生素C,更有助女… 詳全文 >
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明明菠菜和豆腐都是高營養價值的食材,為什麼搭在一起不能讓營養加分,反而會加速腎結石的形成?千禧之愛健康基金會營養師邱詩涵表示,這謠言至少流傳15年了,如果您還信以為真,趕快導正一下想法吧! 詳全文 >
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台灣最近成了「烤蕃薯」,天氣熱得要命,許多人食慾不振,這時候不妨來點酸酸甜甜的醋料理吧!不但可以開胃,研究發現飲食中適量加點醋,也有降血壓和穩定血糖的作用,有助預防腹部肥胖和代謝症候群。千禧… 詳全文 >
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喜歡吃優格(優酪乳)的人,平時早餐從冰箱倒出來吃一杯,能夠暢快一整天。近來,網路有一則報導指出「將優格以微波爐加熱變成溫優格,睡前吃一杯,能讓減肥、整腸效果加倍」,這是真的嗎?千禧之愛健康基… 詳全文 >
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遠離肥胖和癌症,國民健康署呼籲國人飲食「天天蔬果579」,然而,其中3至5份的蔬菜,您都從哪一種烹調方式中攝取呢?最近歐美流行的「烤蔬菜」也悄悄吹進台灣,千禧之愛基金會營養師邱詩涵提醒,千萬… 詳全文 >
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許多人運動後習慣到便利超商買香蕉或豆漿補充能量,但不少人在選購過程中會被一旁的蒸煮黃玉米所吸引,覺得多吃蔬菜有益健康就一併結帳。然而,千禧之愛健康基金會師營養師邱詩涵表示,玉米不是「菜」,它… 詳全文 >