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天氣熱,有的人喜歡來一杯冰涼啤酒,配上一盤毛豆!不過,近來網路卻盛傳:「飲酒時來一盤毛豆,有助補充蛋白質、維生素B群,加速身體代謝酒精,幫助解酒。」小巧美味的毛豆真的有這麼厲害嗎?中山醫學大… 詳全文 >
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上班族難免需要喝酒應酬,跟客戶把酒言歡,喝醉卻痛苦不堪!不少民眾回家後就泡濃茶來喝,希望可以加快醒酒速度。中醫師周宗翰提醒,預防酒醉首先要避免空腹喝酒,濃茶不但無法解酒,還有可能引發腎臟病,… 詳全文 >
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減肥時任何有熱量的飲品都是地雷,其中酒精飲品更是大忌中的大忌,深怕一喝就讓減重計畫前功盡棄,不過聚會狂歡總是少不了來點啤酒助興,這時候到底該忍痛拒絕,還是拋開一切狂飲後再後悔一整天呢?別擔心… 詳全文 >
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牛樟,是一種台灣特有的闊葉喬木;牛樟芝,則是長在牛樟上的一種真菌,也屬台灣特有種,初生時鮮紅色,漸長變為淡紅褐色、淡褐色或淡黃褐色;由於保健價值極高,所以也被譽為「森林中的紅寶石」。但你知道… 詳全文 >
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時序進入冬天,早晚氣溫涼,咳嗽、感冒患者大幅增多,中醫師沙政平提醒,平日除了應注意保暖、多喝水外,建議可選擇當令水果「金桔」,作為養生補品,不僅能止咳化痰,甚至有解酒、防暈車效果。不過,腸胃… 詳全文 >
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夏日下班後,揪三五好友到居酒屋來杯冰涼啤酒,配上一盤毛豆,清涼消暑又滿足!不過,近來網路卻盛傳:「飲酒時來一盤毛豆,有助補充蛋白質、維生素B群,加速身體代謝酒精,幫助解酒。」引起網友熱議。但… 詳全文 >
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肝臟是人體最大的臟器,呈暗紅色。位於橫膈膜底下的右上腹位置,分成左葉與右葉。右葉的下方是膽囊。將血液引流進肝臟的血管,除了肝動脈與肝靜脈之外,還有門脈。門脈的工作,就是將小腸所吸收的營養素運… 詳全文 >
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工作應酬免不了要喝兩杯,當喝多了身體不適時,來碗味噌湯,可以醒腦、幫助解酒。日本各大企業的專屬教練及療育食物專家指出,味噌湯不僅營養豐富,還能解酒精,喝了酒後後來碗味噌湯,可以幫助吸收其他同… 詳全文 >
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宿醉好痛苦,到底喝什麼能緩解?網路傳言,無論是番茄汁、葡萄汁還是西瓜汁,只要是果汁,喝下去就能解酒!真的那麼神奇?營養師陳宜娟指出,富含果糖的果汁確實對解酒有幫助,但是這三種果汁的功能不太一… 詳全文 >
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愛看韓劇的人都知道,每當劇中角色喝醉回家,隔天起床頭痛不已的時候,家人就會端出一杯蜂蜜水,說是喝了以後就能解酒!真有那麼神奇?營養師陳柏鈞指出,蜂蜜中的果糖的確可以幫助酒精代謝,不過,建議改… 詳全文 >
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上班族難免需要喝酒應酬,跟客戶把酒言歡,喝醉卻痛苦不堪!不少民眾回家後就泡濃茶來喝,希望可以加快醒酒速度。中醫師周宗翰提醒,預防酒醉首先要避免空腹喝酒,濃茶不但無法解酒,還有可能引發腎臟病,… 詳全文 >
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小小的紅色果實,卻蘊含神奇的力量!源自西非的「神秘果」(miracle fruit)又稱「變味果」,吃了以後再食用酸味的食物如檸檬,原先的酸味就會轉變為甜味。食品專家指出,這種果實含有「神秘… 詳全文 >
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春節親戚朋友聚在一起難免會有喝多的時候。酒喝多了,會出現嘔吐、頭疼等症狀。酗酒、醉酒引起身體不適,中醫古來稱“酒毒”。一些中藥可以緩解這些讓人難受的症狀,不過使用之前最好先諮詢醫師。 詳全文 >
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葛花向來是一味解酒的特效中藥材。民間曾有「千杯不醉葛藤花」的說法,「葛藤花」就是葛花。我國古代醫書都稱它能「解酒醒脾」,如《名醫別錄》認為:「葛花氣味甘、平,無毒,主治消酒。」 詳全文 >
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坊間流傳喝蜆精除了可以補體力、護肝,在飲酒後喝蜆精,還能立即醒酒。但中國醫藥大學中醫內科葛正航醫師表示,蜆雖有清熱、解毒、加速肝臟代謝的效果,可以緩解酒精引起的肝濕熱,但卻沒有謠傳中立即改善… 詳全文 >