1 2015/11/12 下午 04:07:46

韩剧说:蜂蜜水能解酒 加柠檬盐巴更威

──【解酒祕方大公開】專題

(關鍵字: 解酒 , 檸檬 , , 蜂蜜水 , 陳柏鈞

爱看韩剧的人都知道,每当剧中角色喝醉回家,隔天起床头痛不已的时候,家人就会端出一杯蜂蜜水,说是喝了以后就能解酒!真有那么神奇?营养师指出,蜂蜜中的果糖的确可以帮助酒精代谢,不过,建议改喝更厉害的“蜂蜜柠檬电解水”,解酒之外,还帮你把酒后流失的2种东西,通通补回来!

很多人喝酒之后都有宿醉头痛的情况,起床总是感觉痛苦不已。
很多人喝酒之後都有宿醉頭痛的情況,起床總是感覺痛苦不已。

加速酒精代谢 蜂蜜果糖有办法

原来蜂蜜水不只甜甜的很好喝,还真的具有解酒效果!中国医药大学新营养食代团队营养师陈柏钧指出,果糖在代谢过程中,会将我们体内一种叫做“-NADH”的辅酶,转变成催化酒精分解所需的“NAD+”辅酶。因此,酒后适量喝一点蜂蜜水,可以加速酒精代谢,甚至有研究显示,增加的速率高达68%。

水分电解质大流失 只喝蜂蜜水不够

不过,每个人体质不同,蜂蜜水的效果也是因人而异。而且,大量喝酒之后,人体也容易流失水分和电解质,光喝蜂蜜水是不够的。陈柏钧营养师指出,当血液中的酒精分子增加,体内水分会往血液集中,肾脏需要过滤的水也就更多,导致尿液增加,水分就这样流失。

还有,酒精会促使血管和毛细孔扩张,身体里的水分同时也从皮肤散失。另外,许多人喝醉之后都会呕吐,导致体内电解质流失。这个时候,就建议在蜂蜜水中加入少许柠檬汁和盐巴,自制“蜂蜜柠檬电解水”补救!

酒后想要解除宿醉,建议喝一点“蜂蜜柠檬电解水”,有助缓解不适。
酒後想要解除宿醉,建議喝一點「蜂蜜檸檬電解水」,有助緩解不適。

蜂蜜柠檬电解水 营养师公开私藏秘方

盐是电解质的一种,而柠檬当中的柠檬酸可以帮助身体维持酸碱平衡,喝一杯就能补充水分、电解质,还能对抗宿醉。陈柏钧营养师建议,喝酒前30分钟就先喝一杯“蜂蜜柠檬电解水”,酒后1小时再喝一次,效果较好!

蜂蜜柠檬电解水=冷开水1000c.c.+蜂蜜60c.c.+柠檬汁10c.c.+盐0.2克

健康情報區

健康情報區

擁有更多的健康知識以及專題報導

你是哪種族群看更多>