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近來國內檢測市售鮮奶品牌，竟發現三大品牌都殘留抗生素等違法動物用藥，令不少喜愛喝鮮奶的消費者對於牛奶望而卻步，而同樣擁有優良蛋白質的豆漿，不失為取代鮮奶攝取蛋白質的一個方法。美國曾有臨床研究… 詳全文 >

抗老是女性畢生要學習的功課，特別是寒冷的冬季，肌膚水分被外在空氣拉走之際，連帶也會破壞膠原蛋白的結構，導致萎縮、失去彈性，使皮膚出現鬆垮、皺紋密佈等老態。大千綜合醫院營養師雲雁翎表示，從天然… 詳全文 >

紅豆、綠豆、黃豆都是一般人常吃的豆類，但是你知道嗎？黑豆的營養價值可不輸其他豆類，而且在韓國黑豆更是一道家家戶戶餐桌上必備的小菜，不只因為它吃起來QQ可口，更是甩掉「小腹婆」的救星！在韓國「… 詳全文 >

怎樣飲食減肥？下面編輯教你一個簡單的妙招：餐前喝豆漿減肥，燃脂速度會加快哦，還有很好的飽腹感。 詳全文 >

打造「人魚線」，已經成為男孩與女孩雕塑身材的理想目標。想要練出人魚線除了要持續鍛鍊之外，也要控制總熱量的攝取量，以及適度補充優質足夠的蛋白質。框影咖啡店店長Ridon為想打造健美曲線的人設計… 詳全文 >

在大約300多萬年前的石器時代，人類的祖先住在洞穴，過著吃新鮮蔬果、肉類等不能長期儲存，無加工天然食品的生活，而近來在美國就掀起了一股新的減肥潮流「原始人飲食法（Paleo Diet）」，主… 詳全文 >

成功減重不在於體重減少多少，而是在於脂肪是否有下降。想要使脂肪下降的關鍵，即在於提高基礎代謝率，以減少體內脂肪的堆積。僅靠運動有時無法持久，造成效果大打折扣，營養師趙函穎表示，適度補充運動後… 詳全文 >

根據資料顯示，2012年國內成年男性肥胖率已占1/2、女性1/3、兒童則有1/4過重或肥胖。因此，減重也成為一大挑戰，營養師趙函穎表示，靠運動減重還不夠，必需在運動後30-60分鐘內正確營養… 詳全文 >

減重期間一定會遇到許多挫折與考驗毅力的時刻，比如以前最愛吃的食物都不能吃了、以前最討厭運動現在卻要逼自己向健身房報到，除此之外，最可怕的就是在一切看似順利時，體重卻中邪似地不再下降，正是傳說… 詳全文 >

世界上所有生物皆由不同比例的蛋白質組成，人類也不例外。舉凡各個細胞、組織和器官，幾乎都含有蛋白質，就連骨頭或是眼睛看不見的內分泌素皆是如此，可見其重要性。 詳全文 >

相信大部份的人都是先大大口地夾肉配飯，或是挑選最下飯的料理，然後稀哩唿嚕的吃完飯，接下來蔬菜就吃不太下了，只好隨意的夾上幾口證明自己有攝取纖維質，最後才喝湯，其實這種用餐方式就是讓你變胖的主… 詳全文 >

運動有助於加速新陳代謝，對想要減重的人來說，控制飲食之餘，運動也是不能缺少的要件，可是激烈運動或是大量流汗之後，總是特別容易餓，為了怕剛剛消耗的熱量一瞬間又吃回來，許多人都以為運動結束後，最… 詳全文 >

時下減肥的方法多種多樣，歸納起來，無非是增加消耗，減少攝入。其實，提高自身的基礎代謝率才是減肥的關鍵。基礎代謝率的高低關乎你的健康，關係到你身體是否肥胖和衰老的速度。 詳全文 >

部分急性子的婦女，迫不及待著在懷孕期間塗抹或吃膠原蛋白，以預防妊娠紋生成。不過，彰化基督教醫院婦產部醫師林孝祖表示，適量攝取可補充蛋白質，有助於胎兒發育，但過量會變胖，恐增難產風險。 詳全文 >