-
冬天,人在家中坐,一股香噴撲鼻的麻油雞味道撲鼻而來,令人食指大動,原來又到了冬令進補的季節。傳統麻油雞已經成為經典大補帖,但是,如果吃太多、吃的方法不正確,有可能進補變成補肥肉,吃出游泳圈來… 詳全文 >
-
寒流報到,就是想讓身體暖呼呼,改善手腳冰冷,建議吃薑抗寒!吃薑可以改善血液循環、增加免疫力,對抗過敏以及減重,近年研究更指出,薑可以防止腦慢性發炎、預防痴呆症。但是,生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃… 詳全文 >
-
天氣冷颼颼,最困擾的就是手腳永遠冷冰冰!尤其是晚上睡覺時,就算用棉被從頭到腳裹得密不透風,腳趾頭還是會像冰棒一樣冷支支,凍得難以入眠。這時候不妨來碗黑糖薑茶,幫你驅寒、溫暖身心靈!不過為什麼… 詳全文 >
-
冬天冷滋滋,泡個熱水澡,卻是暖呼呼。泡澡除了能促進血液循環、新陳代謝加速之外,最大妙用就是能減重。泡澡瘦身不但是冬天一大享受,還能邊泡邊瘦。事實上,善用一些常見的泡澡材料,除了精油之外,還有… 詳全文 >
-
春天是減肥好時機!門診觀察春季減重的民眾比較多,中醫師廖千慧表示,中醫理論認為,肥胖分為「虛胖」與「實胖」兩類型,虛胖型常見症狀包括:腳部水腫、尿量減少、身體倦怠;實胖型則有口乾舌燥、便祕、… 詳全文 >
-
「薑」是家家戶戶廚房炒菜必備的香料之一,而且坊間還有一句:「冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方」的養生說法,但日前網路上卻流傳:「炒菜時用老薑,比用嫩薑來得好」,究竟嫩薑、老薑有什麼差別,老薑真… 詳全文 >
-
「呃!」接二連三的打嗝聲,不僅難受,更是讓人困窘不已!難道面對打嗝問題就只能拼命憋氣、喝水舒緩嗎?其實,想要改善打嗝問題,不妨可試著按壓手部周遭穴位,或對症飲用「雪梨黑糖水」、「薑橘黑糖茶」… 詳全文 >
-
紅茶是一種發酵茶,其中所含的多酚能有效預防感冒、流感而備受關注。除了日常飲用,用紅茶來漱口不僅能獲得相同的效果,還能保持口氣清新。根據研究,紅茶在治癒疾病上的效用有:預防蛀牙、預防食物中毒、… 詳全文 >
-
薑雖然有很卓越的健康效果,食用過量也會引起副作用,例如像是可能會影響抗凝血劑warfarin。而且薑因為會促進膽汁分泌,可能會對患有膽結石的病人產生不良反應,所以有膽結石的人也要避免吃入大量… 詳全文 >
-
就營養學層面來說,薑所含有的薑酚、薑烯酚和薑酮具有抗發炎的功效,而且薑還可以減輕痙攣、抽筋並刺激血液循環,是一種很有效的殺菌劑。同時薑也可以保護肝臟、治療腸胃疾病、有助消化、改善手腳冰冷,有… 詳全文 >
-
上班族一緊張,就勤跑廁所拉肚子,成為腸瀉族!中醫師陳峙嘉表示,中醫認為肝主疏泄,與情緒壓力有關,肝氣過旺會橫逆犯脾,脾虛就會腹瀉。因此有些個性比較急,或是容易緊張的人,一有壓力就會拉肚子,必… 詳全文 >
-
台灣人愛吃、懂吃,更樂於開創新吃法,但為什麼冬天常見的藥膳鍋中,老薑只能和鴨肉跳「味覺黏巴達」,卻總是拒絕羊肉於千里之外?台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師周宗翰表示,每種肉類各有溫熱寒… 詳全文 >
-
冬天進補少不了三五好友齊聚大啖薑母鴨,但是,偏巧遇到今年薑母產量不足,價格1斤上看180元,較往年翻漲逾1倍,想痛快吃老薑料理,往往荷包大失血。如果不想缺少「老薑」這一味,不妨跟著名美食部落… 詳全文 >
-
經痛是常見的婦女病,部分女性因疼痛劇烈,無法上課工作需請假在家休息,並煮黑糖薑茶飲用,溫經散寒止痛,不過,台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師周宗翰提醒,薑的品種很多,作用略有差異,烹煮方… 詳全文 >
-
頭髮通常最能反應人的健康狀態,擁有濃密烏黑頭髮的人,表示氣血平和、腎氣充足;頭髮粗糙脆弱、無光澤感的人,往往氣血較為虛弱。不過,最讓人困擾的莫過於掉髮及禿頭,會影響人的外在形象及自信。 詳全文 >