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咖啡已經幾乎成為上班族的提神飲料,近年研究也發現,黑咖啡中的咖啡因和綠原酸有助減重,然而,每天都喝黑咖啡難免覺得無趣,因此歐美掀起一股黑咖啡混搭黃檸檬的新浪潮。坊間流傳黃檸檬咖啡的減重效果比… 詳全文 >
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鮮綠脆口的小黃瓜,營養價值豐富,有助體重控制、預防心血管疾病,對於國人十大死因之首的癌症,更有很好的預防和改善效果,營養師提醒,烹調小黃瓜時最好不要切頭去尾,因為那些可是營養最多的部位! 詳全文 >
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咖啡是很多人作為提神的黃金飲品!咖啡不只香醇好喝,適量飲用甚至可能有益健康。歐洲研究發現,喝咖啡可能有助於降低早死的風險,還能幫助改善肝臟功能。不過,隨著咖啡豆品種、烘焙、萃取方式的不同,咖… 詳全文 >
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正確喝咖啡有益健康,相關研究報告陸續公布,其中有一項令女性高興的研究報告認為,積極喝咖啡,能夠有助抵抗紫外線,預防色斑生長。那麼,喝咖啡預防色斑,到底是什麼原理呢? 詳全文 >
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減重的人最擔心成功讓體重下降到一個階段以後,卻始終停在一個數字遲遲下不來,這就是遇到減重停滯期。蔡怡瑄營養師表示,就像運動一樣,明明都照表操課,比賽成績卻停滯不前,這時候除了可以嘗試變換新的… 詳全文 >
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不少人每天都要來杯香濃的咖啡,不但提神,近來網路也瘋傳:「喝咖啡能幫助補充綠原酸,有利防癌、減肥」的說法,引起不少網友關注。究竟什麼是綠原酸?真有這麼神奇的作用嗎?想補充綠原酸,非喝咖啡不可… 詳全文 >
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陽光灑落的悠閒早晨,來一份豐盛的早午餐配現磨咖啡,如果再附一份厚切炸脆薯,就能跟平日的工作壓力和解了吧。不過,不是Vivian要掃興,當大家叉起一根一根的薯條時,Vivian都擔心大家不知道… 詳全文 >
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以前的中老年人,休息或與親友相聚時,習慣以茶相伴,但最近幾年,茶漸漸被咖啡給替代了,造成許多準銀髮族和銀髮族,一天不喝咖啡就全身難受。網路流傳老人喝咖啡有保養眼睛的作用,您覺得可信度高嗎?快… 詳全文 >
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如何喝出咖啡對健康的益處,是一門學問。擁有國際咖啡精品協會認証的專業烘焙師、巧御公司執行長簡子紘表示,一杯好的咖啡,首先要看咖啡豆品種,此外,咖啡烘焙技術也很關鍵,在烘焙過程最好採取淺焙火,… 詳全文 >
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國人愛喝咖啡,對「咖啡減重」常存有迷思。臺灣肥胖症衞教防治學會常務理事、肥胖專科醫師劉伯恩指出,咖啡中的咖啡因,是中樞神經興奮劑,能提高基礎代謝、抑制食慾,以及減少體脂肪的囤積。但是,網路傳… 詳全文 >
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你是否感覺秋老虎很囂張,不僅夏天要防曬,秋天也別忘了做好肌膚防護,除了穿戴外用防曬武器之外,營養師表示,根據實驗証實,有4種有效美白營養素,可以吃出美白力!新光醫院營養師蘇妍臣表示,透過攝取… 詳全文 >
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咖啡是很多人的「生活必需品」,一天不喝就渾身不對勁!咖啡不只香醇好喝,適量飲用甚至可能有益健康。歐洲研究發現,喝咖啡可能有助於降低早死的風險,還能幫助改善肝臟功能。不過,隨著咖啡豆品種、烘焙… 詳全文 >
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相信減重的人都有碰過,當你成功讓體重下降到一個階段後,往往會停在一個數字遲遲下不來,就像運動一樣,明明都照表操課,比賽成績卻停滯不前…這時候除了變換新的訓練方式,跟著營養師這樣喝咖啡,也能助… 詳全文 >
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相信減重的人都有碰過,當你成功讓體重下降到一個階段後,往往會停在一個數字遲遲下不來,就像運動一樣,明明都照表操課,比賽成績卻停滯不前…這時候除了變換新的訓練方式,跟著營養師這樣喝咖啡,也能助… 詳全文 >
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冷冷的天,能在午後來一顆又暖又綿密的蒸地瓜再幸福不過了,。地瓜除了好吃,還富含抗氧化物質喊膳食纖維,適量食用好處多多,不過想要讓地瓜的優點發揮到極致,還是「帶皮」一起吃最好喔! 詳全文 >