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鮮綠脆口的小黃瓜，營養價值豐富，有助體重控制、預防心血管疾病，對於國人十大死因之首的癌症，更有很好的預防和改善效果，營養師提醒，烹調小黃瓜時最好不要切頭去尾，因為那些可是營養最多的部位！ 詳全文 >

咖啡是很多人作為提神的黃金飲品！咖啡不只香醇好喝，適量飲用甚至可能有益健康。歐洲研究發現，喝咖啡可能有助於降低早死的風險，還能幫助改善肝臟功能。不過，隨著咖啡豆品種、烘焙、萃取方式的不同，咖… 詳全文 >

正確喝咖啡有益健康，相關研究報告陸續公布，其中有一項令女性高興的研究報告認為，積極喝咖啡，能夠有助抵抗紫外線，預防色斑生長。那麼，喝咖啡預防色斑，到底是什麼原理呢？ 詳全文 >

減重的人最擔心成功讓體重下降到一個階段以後，卻始終停在一個數字遲遲下不來，這就是遇到減重停滯期。蔡怡瑄營養師表示，就像運動一樣，明明都照表操課，比賽成績卻停滯不前，這時候除了可以嘗試變換新的… 詳全文 >

不少人每天都要來杯香濃的咖啡，不但提神，近來網路也瘋傳：「喝咖啡能幫助補充綠原酸，有利防癌、減肥」的說法，引起不少網友關注。究竟什麼是綠原酸？真有這麼神奇的作用嗎？想補充綠原酸，非喝咖啡不可… 詳全文 >

陽光灑落的悠閒早晨，來一份豐盛的早午餐配現磨咖啡，如果再附一份厚切炸脆薯，就能跟平日的工作壓力和解了吧。不過，不是Vivian要掃興，當大家叉起一根一根的薯條時，Vivian都擔心大家不知道… 詳全文 >

以前的中老年人，休息或與親友相聚時，習慣以茶相伴，但最近幾年，茶漸漸被咖啡給替代了，造成許多準銀髮族和銀髮族，一天不喝咖啡就全身難受。網路流傳老人喝咖啡有保養眼睛的作用，您覺得可信度高嗎？快… 詳全文 >

如何喝出咖啡對健康的益處，是一門學問。擁有國際咖啡精品協會認証的專業烘焙師、巧御公司執行長簡子紘表示，一杯好的咖啡，首先要看咖啡豆品種，此外，咖啡烘焙技術也很關鍵，在烘焙過程最好採取淺焙火，… 詳全文 >

國人愛喝咖啡，對「咖啡減重」常存有迷思。臺灣肥胖症衞教防治學會常務理事、肥胖專科醫師劉伯恩指出，咖啡中的咖啡因，是中樞神經興奮劑，能提高基礎代謝、抑制食慾，以及減少體脂肪的囤積。但是，網路傳… 詳全文 >

你是否感覺秋老虎很囂張，不僅夏天要防曬，秋天也別忘了做好肌膚防護，除了穿戴外用防曬武器之外，營養師表示，根據實驗証實，有4種有效美白營養素，可以吃出美白力！新光醫院營養師蘇妍臣表示，透過攝取… 詳全文 >

咖啡是很多人的「生活必需品」，一天不喝就渾身不對勁！咖啡不只香醇好喝，適量飲用甚至可能有益健康。歐洲研究發現，喝咖啡可能有助於降低早死的風險，還能幫助改善肝臟功能。不過，隨著咖啡豆品種、烘焙… 詳全文 >

相信減重的人都有碰過，當你成功讓體重下降到一個階段後，往往會停在一個數字遲遲下不來，就像運動一樣，明明都照表操課，比賽成績卻停滯不前…這時候除了變換新的訓練方式，跟著營養師這樣喝咖啡，也能助… 詳全文 >

相信減重的人都有碰過，當你成功讓體重下降到一個階段後，往往會停在一個數字遲遲下不來，就像運動一樣，明明都照表操課，比賽成績卻停滯不前…這時候除了變換新的訓練方式，跟著營養師這樣喝咖啡，也能助… 詳全文 >

冷冷的天，能在午後來一顆又暖又綿密的蒸地瓜再幸福不過了，。地瓜除了好吃，還富含抗氧化物質喊膳食纖維，適量食用好處多多，不過想要讓地瓜的優點發揮到極致，還是「帶皮」一起吃最好喔！ 詳全文 >