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保鮮盒的清潔與一般碗盤、精緻瓷器清潔方式相同，只要使用一般洗碗清及尼龍纖維材質的清潔用品，先將清潔劑塗抹在清潔用品上，再清潔髒汙的保鮮盒，最後用清水沖洗乾淨，以直立方式晾乾，以免水滴殘留盒中… 詳全文 >

自己下廚食物份量若沒拿捏好，往往會煮過多吃不完，只好將食物放冰箱保存隔天再吃。不過，這些吃不完的熟食要趁熱趕快放進冰箱，以免細菌滋生，還是要放涼後才能放進冰箱，以免冰箱溫度上升，到底哪一種保… 詳全文 >

用了保鮮膜更無法保鮮？菜餚吃不完，許多人習慣用保鮮膜包覆後，放進冰箱保存，但是，網路流傳部分食物使用保鮮膜後冷藏，反而會助長細菌孳生、加速食物腐壞或營養流失的速度。究竟，食物進冰箱前該不該使… 詳全文 >

惱人的白帶，是女性朋友常見的問題，想要成功受孕，更要先把白帶治好。因為生殖系統的感染會降低懷孕的機率，骨盆腔的感染造成輸卵管或盆腔的沾黏，更是不孕症常見的原因之一。另外，如果懷孕之前就有感染… 詳全文 >

夏天到了，經常從事以下這些行為可能造成分泌物變多，私密處搔癢的困擾：喝冰飲、狂吃冰淇淋、吃大量的生冷食物(西瓜、水梨、葡萄柚、火龍果、奇異果、蘆薈、生魚片、大白菜、苦瓜)，易導致身體的濕氣加… 詳全文 >

《Cell Host & Microbe》刊登巴西衛生部附屬研究機構克魯茲研究所的最新研究，發現一種能夠感染蝦子、蚊子、蜘蛛等節肢動物，名叫沃爾巴克氏體(Wolbachia)的細菌，可能可以… 詳全文 >

喝蔓越莓汁或食用蔓越莓補充劑可預防泌尿道感染(urinary tract infections)，但消費者在選購相關產品時應睜大眼睛，因為根據美國康乃爾大學威爾醫學院的最新研究，並非市面上所… 詳全文 >

上完廁所，你都只用衛生紙擦屁股嗎？小心細菌大軍就這樣霸佔你的屁屁了！乾擦容易擦不乾淨而殘留細菌，對肌膚的摩擦也比較大。建議改用具有水洗功能的免治馬桶，輕鬆坐著，就有溫和水流幫你洗屁屁，乾淨又… 詳全文 >

辦公室中電話、辦公桌、鍵盤、滑鼠，計算機、平板電腦、手機，甚至咖啡杯和皮包等，都是充滿細菌的物品，例如辦公桌上的電話，每平方吋就有超過1600單位的細菌量，相較之下，馬桶座的細菌數量為每平方… 詳全文 >

知道你的鞋子有多髒嗎？每天踏遍馬路、踩進公廁、經過水溝，鞋子沾染著億萬細菌、病毒大軍，就這樣跟著你一起回家了！進門前最好先把鞋子擦乾淨，但用抹布擦可能接觸更多病菌，越擦越髒！建議改用殺菌濕紙… 詳全文 >

日前衛福部疾病管制署提出預警，腸病毒EV71型今年恐爆發大流行，高峰期將出現在6月，該病毒易致重症、死亡，且至今仍沒有特效藥與疫苗，從家中消滅病毒細菌是預防疾病的首要任務，第一站就從大家共用… 詳全文 >

只有時外在的細菌、汙染也是原因之一，例如公共場合飛沫傳染、接觸到不潔的物品器具、飲食環境髒亂，吃到不乾淨的食物等，都會造成健康危害。根據衛生福利部疾病管制署資料一扇，只要培養出正確的清潔衛生… 詳全文 >

近來BBC報導卻指出，英國專家表示，「避免使用受熱不平均的微波爐將剩菜加熱，以防止食物中毒。」這究竟是怎麼回事呢？毒物科醫師表示，保存剩菜，應謹記大體積食物加熱要透徹、動筷前先分裝、不同料理… 詳全文 >

秋冬將至，魚兒肉質鮮嫩滑順、脂肪肥美多汁，令人不禁燃起嘗鮮的慾望，身為饕客怎能錯過這生魚片的大好時節呢！但在享受美食的同時，又潛藏了多少危機？ 詳全文 >