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剩菜並不是絕對不能吃,保存條件一定要格外注意,涼透後應立即放入冰箱。晾涼再放是因為熱食物突然進入低溫環境,食物的熱氣會引起水蒸氣凝結,促使黴菌生長,從而導致冰箱裏的食物黴變。涼透後,要及時放… 詳全文 >
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你知道嗎?一條全新的抹布在家中使用一周後,細菌數量高達22億!快過年了,有關食品安全卻常陷入7大迷思!例如:「桌面清潔只要用抹布擦拭即可?」「油質看起來清澈,就是乾淨?」「水煮沸即可飲用,不… 詳全文 >
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愈是私密貼身衣物,清潔工夫愈是不可馬虎!每天睡覺穿的睡衣,妳會幾天換洗1次?根據英國研究發現,男性平均穿兩周約14天睡衣才洗1次,而女性則不遑多讓,甚至穿17天才會洗1次。衛生專家警告,這樣… 詳全文 >
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熬夜加班工作、下班後的小酌,還有那些你犧牲睡眠拿來滑臉書、Instagram的時間,是否讓你每天都睡不滿八小時呢?雖然大家都知道飲食和運動對維持身材的重要性,但卻常常忽略另一個造成肥胖的隱形… 詳全文 >
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想要擁有更強大的抵抗力、與更健康的免疫系統,那就得從頭到腳、由裡到外,身體的每一道防護,都要好好強化一番!專家提出4大關鍵,你可以這樣做。 詳全文 >
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對熱戀中的情侶來說,一個口沫相濡的深吻,是彼此表達愛意的最佳方式。但是,研究發現,法接吻10秒鐘,就能傳播高達8千萬個細菌到對方體內。不過,先不要緊張,荷蘭生物學家指出,伴侶相互分享口中細菌… 詳全文 >
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包皮龜頭炎就是指包皮、龜頭發生炎症反應,泌尿科醫師李嘉文表示,一旦遇到反覆性的包皮龜頭感染,應該考慮接受手術,一勞永逸。雷射刀切割包皮的傷口,由於被移除的皮膚與粘膜之比 例較均勻與對稱,因此… 詳全文 >
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連日高溫溽暑,氣溫居高不下,炎熱潮濕的環境更會讓細菌、蚊蟲大量滋生,若不加以留意,未做好手部、環境清潔,過度食用生冷未經煮熟、保存不當的食物,相當容易將細菌吃下肚,造成腹瀉、腹痛等不適症狀發… 詳全文 >
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夏季時節總有許多病菌趁機發威,腸胃炎便是常見疾病之一,由於嬰幼兒腸胃功能還未完全成熟,容易受到病菌侵犯,加上語言表達能力不足,患病時經常哭鬧不休,照顧起來特別辛苦,為了讓寶貝渡過一個健康又快… 詳全文 >
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每年到了接近年底的時刻,美國知名代表性新聞雜誌《時代》(TIME)就會整理出一系列本年度重大新聞、或是評價最高與最低的各類型資訊。今年也不例外,《時代》整理的年度十大醫藥新知中,包括神經系統… 詳全文 >
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大部分的人小時候都有過偷嚐鼻屎而被父母責罵的經驗。加拿大薩斯克其萬大學(University of Saskatchewan)生物化學副教授史考特納柏(Scott Napper)表示,吃鼻屎… 詳全文 >
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七夕情人節快到了,街上有許多情侶放閃光,還不時來個甜蜜親親,但小心浪漫生細菌!一份法國的研究指出,一個典型的法式熱吻,會讓人吞下250種細菌,牙醫師指出,人類口腔中1c.c.的唾液就含有1億… 詳全文 >
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睡得最安穩的睡姿就是最好的。也就是說,如果某種睡姿最有益於你的健康,那就是最好的睡姿。如果你會打鼾或睡覺時出現呼吸中止,最好避免可能讓呼吸困難的仰睡。如果你有胃食道逆流,則朝左側睡對你比較好 詳全文 >
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抗生素是醫療上廣泛被應用的藥物,能抑制細菌生長,或是消滅細菌,不過正因為效用十分強,導致越來越多人依賴抗生素治療,而英國政府就有醫療專家對此現象提出警告,指出現在新型疾病蔓延的速度往往比研發… 詳全文 >
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吃太多、動太少一般都被視為是導致肥胖的主因,然而根據上海交通大學最新的一份研究發現,肥胖除了跟飲食與活動型態有關之外,體內腸桿菌屬(Enterobacter)的多寡竟也是肇因之一,如可有效減… 詳全文 >