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日前高雄甫洲米食將保鮮劑抑菌「鮮保利」，添加在學校營養午餐白飯裡，雖然是合法添加，仍引發食安疑慮。食藥署昨19日召開專家會議決議，即煮即食的飯菜，沒有必要添加食品添加物，除非飯菜連續超過4小… 詳全文 >

有平面媒體報導，供應高屏地區多家學校營養午餐的高雄甫洲米食工廠，疑因在米飯中加入鮮保利、反丁烯二酸等藥劑，有害人體健康。對此，高雄市衛生局昨29日已經派員前往該工廠，將被涉入的白飯帶回化驗，… 詳全文 >

高屏地區國中小學童營養午餐、團膳白米飯驚傳加藥水？根據《壹週刊》報導，供高屏地區團膳、便當店以及多家學校營養午餐現煮白飯的工廠業者，為了防腐，竟使用含有「反丁烯二酸」、「醋酸鈉」成分的藥水煮… 詳全文 >

台北市教育局今年推出國小學童「高鈣午餐菜單」，王子南營養師分析認為，以6大類食物來說，除了奶類未包含在午餐菜單內外，其它5大類食物皆有均衡攝取，但此份菜單並不屬於「高鈣」飲食。至於熱量部份，… 詳全文 >

營養師游承逸指出，台灣人熱愛吃豆類製品，每人每年吃掉高達11公斤的黃豆，其中高達9成都是基因改造黃豆；這些對健康的影響仍有爭議的基因改造黃豆，成為每天的早餐，甚至流入小學的營養午餐，恐讓學童… 詳全文 >

幼童是國家未來的主人翁，飲食和營養應特別受重視，但消基會最近一項調查顯示，國小學童的營養午餐，約65％菜單資訊不完整，且可能受到低價搶標、爭取利潤的關係，部分餐盒業者會使用劣質食材替代，或簡… 詳全文 >

民以食為天，但2013年的食安事件一波波爆發，不僅記者們追政府辦案進度，忙得團團轉，民眾更是「心驚驚」，面對三天兩頭就被爆出的餐桌美食陷阱，不禁吶喊：「我們到底還有什麼東西可以吃？」可列入第… 詳全文 >

開學即將升上小六的小花因家中經濟拮据，私下決定連續幾天不吃早餐，只為了滿足購買一個新便當盒的心願，擺脫在校用碗吃飯的「奇怪」行為。兒童福利聯盟文教基金會公布一份「2013年弱勢學童開學困境調… 詳全文 >

我的孩子是班上唯一帶便當的，許多同學喜歡跟他分便當的食物，「那顆滷蛋可以分我嗎？」「貢丸給我一顆好嗎？」說實話聽孩子講這些，我還蠻有成就感的。以前孩子吃營養午餐時，經常到傍晚就餓，我要幫他準… 詳全文 >

不知多少次，聽聞媒體報導，消費者團體抽樣哪家大賣場或營養午餐的青菜含有致癌農藥和農藥殘留，或哪些肉品含有瘦肉精，我服務於報社，也是個媽媽，當然瞭解這問題的嚴重。但到底多嚴重會影響一個人付諸行… 詳全文 >

教育部表示中小學營養午餐將依目前契約規定，要求業者使用CAS肉品，且不論牛或豬肉，皆需符合零檢出之規定。除了學校之外，消保團體建議醫院、坐月子中心、養老院等單位也可跟進，以私契約方式，要求肉… 詳全文 >

在瘦肉精、禽流感事件的影響下，許多家長開始關切孩子的營養午餐品質，因此桃園縣衛生局在2、3月份會同消保官及教育局等相關單位，針對校園團膳供應業者及學校廚房所供應的營養午餐進行稽查與抽驗，以確… 詳全文 >

期許台南市營養午餐做到最好，台南市長賴清德19日在「營養午餐推廣低碳在地食材說明會」會中宣示，未來台南市學校營養午餐將朝五大方向努力，分別是將「食育」正式納入教育政策、併重營養午餐的興利與防… 詳全文 >