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新北市一家連鎖早餐店使用的漢堡肉，被驗出含瘦肉精「萊克多巴胺」0.4 ppb，衛生署表示接到雲林縣衛生局初步回報，問題肉品來自美國，不過還要進一步確認進口商資料，若查證確為美豬，且進口商如為… 詳全文 >

中秋佳節過後，正是品嚐大閘蟹的最佳時機，台灣終於開放睽違已6年的大陸大閘蟹進口，今2日上午，台中市政府衛生局特別到梧棲漁港抽驗大閘蟹中的動物用藥殘留，檢驗結果預計4個星期後出爐。 詳全文 >

中秋節過後，有的人因為吃進過多的肉類與糕餅甜點，結果不但腸胃拉警報，就連體重也增加不少。根據波仕特線上調查顯示，有高達6成以上的人在佳節過後體重飆升，收假後第一件事就是努力挽救失控上升的體重… 詳全文 >

廣告主打的食物，也成為孩童的「食用指南」，不過兒福聯盟公布暑假期間的垃圾食物廣告調查報告，發現在孩子收看卡通的時段，平均每6.6分鐘就出現一次垃圾食物廣告；到了用餐時段，垃圾食物廣告出現的頻… 詳全文 >

中國大閘蟹重整旗鼓，一舉攻台，衛生署食品藥物管理局食品組副組長馮潤蘭表示，目前進口大閘蟹均採逐批查驗，合格才放行。但民眾也須為自己把關，挑選時需注意三大要點：第一，詢問產品履歷；第二，避免在… 詳全文 >

蘇州太湖水質好，湖底底質好，含有鈣、矽、鋁氧比值都比較高，因此，太湖大閘蟹也有「蟹中之王」的美譽。尤其大閘蟹內含有豐富的蛋白質和幾十種胺基酸等，太湖蟹又比一般蟹所含成份要高。這些都是與太湖中… 詳全文 >

北市衛生局公布9月份前往肉品進口商、大賣場、超市、傳統市場、餐飲業等進行肉品抽驗情形，計抽查35件，包含25件牛肉、5件豬肉、2件鴨肉、3件鵝肉，瘦肉精（乙型受體素含量）均符合規定。 詳全文 >

許多人中秋烤肉都不免要沾醬汁，但是偏偏醬汁熱量至少15大卡，所以如何兼顧美味又不讓熱量上身，台北市立聯合醫院林森中醫院區營養師周千欽提供一套健康BBQ菜單教戰守則，讓大家中秋烤肉不卡油！ 詳全文 >

衛生署全面動員各地方衛生局，針對有牛肉的包裝食品、散裝食品與直接供應飲食場所，進行「強制標示加強稽查計畫」，至今26日上午為止，共稽查12302家次，有78家業者被要求限期改正，其中以飲食供… 詳全文 >