華人健康網

國際食品法典委員會(Codex)同時對牛肉和豬肉，訂出瘦肉精「萊克多巴胺」的殘留容許量，不過馬英九總統今天強調，我國維持16字原則以及「內外有別」的政策，所以僅有條件開放含瘦肉精的進口牛肉。 詳全文 >

國際食品法典委員會通過訂定瘦肉精「萊克多巴胺」的殘留容許量，消費者文教基金會強調，這是國際政治角力的結果，並不等於瘦肉精是安全的，除了呼籲政府應兌現承諾，落實「牛豬分離」的政策方向，並呼籲民… 詳全文 >

「食品法典委員會」（CAC）羅馬年度大會於當地時間5日下午2點時採取投票決，以69比67通過「萊克多巴胺」（ractopamine）（即瘦肉精）在肉品當中10微克（parts per bil… 詳全文 >

針對由世界衛生組織（WHO）和聯合國糧農組織（FAO）共同創建的「食品法典委員會」（CAC），動用表決通過訂定瘦肉精萊克多巴胺標準，即所定萊克多巴胺殘留容許量為：豬與牛的肌肉及脂肪都是10p… 詳全文 >

你聽過食物可以使用「氣炸」方式料理嗎？目前無油料理標榜低脂健康，又符合家庭主婦要求快速簡便的要求，透過一台健康氣炸鍋，完全不用任何一滴油，就能透過一機變出多樣菜色， 煎烤炸樣樣行。 詳全文 >

正當國內朝野針對美牛議題在立法院鬧的沸沸揚揚，迄今仍然無法落幕，甚至影響其他重要民生議題審查之際，鴻海董事長郭台銘今30日出席「台成幹細胞營運3周年紀念活動」強力呼籲：「美牛爭議可以用行政命… 詳全文 >

許多人逛夜市或夜間吃宵夜，總不免來份香噴噴的炸雞排，不過每份雞排的平均熱量約420大卡，必須騎2.5小時自行車，或跳繩1小時才得能完全消耗。台中市政府衛生局表示，消減脂肪可以不用那麼累，只要… 詳全文 >

一名從小肥胖的25歲男性，身高180公分，體重138.5公斤，身體質量指數BMI為43，屬於病態性肥胖。患者雖然試過飲食、運動、藥物、中醫、針灸等各式減重方法，但都無效，而至台大醫院求診。經… 詳全文 >

夏天多數人為了大秀身材，而瘋狂減重，有一項調查進一步發現，全台超過9成熟女瘋減重，卻有3成的人自覺愈減愈老，甚至出現嚴重掉髮、胸部縮水、皮膚粗糙等後遺症。 詳全文 >