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自古以來，茶葉就是東方最崇尚的飲品，而過去也早有研究證實，茶中含有豐富抗氧化成份，對於抗癌也有效果，而最新1份研究更指出，喝茶也能預防慢性病，如骨質疏鬆或是心血管疾病。 詳全文 >

美國紐約日前剛宣布將從明年3月起，禁止餐廳販售大型含糖飲料，原因在於肥胖人口過多，而為了更進一步證實含糖飲料確實會造成肥胖，美國發表了3份相關研究報告，分析了受試者的肥胖傾向並證實了含糖飲料… 詳全文 >

膏黃豐盈的秋蟹料理，目前正是各飯店主打的招牌菜，要讓消費者大快朵頤！甚至有五星飯店推出「秋蟹全蟹宴」，打破一蟹三吃的侷限，讓料理也變得更加趣味豐富。 詳全文 >

擁有姣好身材是每個女性夢寐以求的事，但要節制口腹之慾又很困難，因此許多人便會尋求透過服用減肥藥物來瘦身。然而，使用藥物不可不慎，在英國就有1名女子因為在網路上購買了麻黃素（Ephedrine… 詳全文 >

含有牛肉或牛可食部位原料的包裝食品，今20日起製造者均必須強制標示原產地，衛生署表示牛肉產品強制標示，針對的是「牛肉塊」相關製品，並非擴及所有名稱有「牛」的產品，因此牛乳、牛油或牛肉香精，不… 詳全文 >

要活就要動，要健康更要動！由於現代人生活習慣改變，加上壓力過大、飲食不控制，以及睡眠不足等種種因素影響，因為「動得少、吃得多」，容易引起肥胖、腰酸背痛、更會導致代謝功能降低，出現所謂「代謝症… 詳全文 >

牛肉產品強制標示原產地措施，本月12日從供應飲食場所以及散裝食品開始實施，衛生署公布首周稽查結果，總計67家業者須限期改正；明20日起製造的包裝食品，也必須符合強制標示規定。 詳全文 >

雖然天氣開始轉涼，許多民眾還是會習慣買杯清涼冷飲解渴，不過台中市政府衛生局日前抽檢市售冰品冷飲共24件，其中一件烏龍綠茶的大腸桿菌群超標約15倍、生菌數也不符合規定，經複檢仍未見改善，業者將… 詳全文 >

受到長期以來的飲食文化與型態影響，使得美國肥胖人口數總是居高不下，而根據1項最新研究報告指出，美國民眾若持續這樣不良的飲食與運動習慣，到了2030年，預計將至少有44%的人患有肥胖症。 詳全文 >