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關於減重一般人存在一些迷思，有時迷思也有正反不同意見，像是「想要瘦得更快，最好少吃一點澱粉類食物！」、「減重還是要吃澱粉，否則很容易復胖！」哪一個才正確呢？程明偉營養師表示，澱粉可以提供人體… 詳全文 >

想要減肥成功，平時要多吃蔬菜，增加膳食纖維的攝取！由於蔬菜的熱量是最低的，且非常有飽足感，有利控制體重。但是，有許多人不知道，某些看似是蔬菜的植物，其實根本不是印象中低卡路里、無負擔的蔬菜，… 詳全文 >

綠豆營養價值豐富，還具有非常好的藥用價值，有「濟世之良谷」的說法。中醫典籍認為綠豆味甘性寒，有清熱解毒、消暑利水的作用，不少人大量食用綠豆湯、綠豆沙等。不過，馬弘桓醫師提醒，綠豆屬於六大類食… 詳全文 >

地瓜營養價值高，富含纖維，又能增加飽足感，因此，韓國女星曾經掀起地瓜減肥法的風潮。事實上，地瓜的健康好處非常多，矽谷美味人妻謝凱婷示範一道低熱量又營養的甜點「黃金地瓜薯條」，讓愛吃甜點的人不… 詳全文 >

糖尿病是台灣十大死因榜上常客，根據衛福部統計資料，全台約有200萬糖尿病友，2022年糖尿病死亡人數為12,289人，等於平均每小時便有1人以上死於糖尿病。蔡怡瑄營養師表示，除了年長者罹患糖… 詳全文 >

人體新陳代謝的好壞，是減肥能否成功最重要的關鍵之一，代謝過於遲緩，身體的廢物、毒素就難以排出，身體的基礎代謝熱量也會變少；因此提高身體的新陳代謝進而加速減重，也成為時下流行的減重方法。美國《… 詳全文 >

各種美食當前，總是抵擋不住誘惑，對於有心減肥的人來說，怎麼控制食慾，才不會減肥破功？很多人都視澱粉為減肥大敵，是真的嗎？下面教大家9個飲食減肥妙招，幫助你戒掉貪吃的嘴癮。 詳全文 >

健身者在健身時，常會聽見一句話：「要少吃澱粉，多吃蛋白質！」為什麼要少吃澱粉呢？想要有完美身段的人們，十之八九都會回答：「因為澱粉的熱量高，會變胖，肌肉長不起來」。但是，這種說法其實是有點片… 詳全文 >

一日之計在於晨，早餐是一天中最重要的一餐，能夠為身體提供所需的營養和能量，讓人在一天中保持良好的體力和精神狀態。然而，如果長期食用含有高油脂、高糖、多澱粉的「催肥早餐」，不僅會對身體健康造成… 詳全文 >

一說到要減肥，大家最常做的就是不吃澱粉 但，這樣真的是對的嗎？其實，適量的澱粉、碳水化合物，可以幫助我們在減脂、減重期間的肌肉保存，對於燃脂也是有相對幫助的。但一吃太多，也確實非常容易胖… 詳全文 >

適量的澱粉、碳水化合物，可以幫助我們在減脂、減重期間的肌肉保存，對於燃脂也是有相對幫助的 。但一吃太多，也確實非常容易胖 今天小桃氣營養師來教大家怎麼吃到好澱粉。 詳全文 >

許多人嘗試各種減重方法，但是最後都失敗收場，主要是存一些迷思，其中包括時下流行的「減醣飲食減重」，就是明顯的例子，包括「減醣就是要斷絕澱粉？」「減醣飲食要吃很多肉？」「只能吃減糖麵包、餅乾嗎… 詳全文 >

國人瘋減重，覺得吃白飯容易胖，認為改以地瓜或馬鈴薯做完全或部分替代，有助減少澱粉的攝取，更快達成減重瘦身的目標。然而，同樣屬於主食類，地瓜和馬鈴薯這一中一西的食材，誰的減重力更勝一籌呢？且看… 詳全文 >

日前媒體報導，有1位俏女郎為減重，拒吃澱粉(碳水化合物)，導致停止排卵的案例！台中茂盛醫院家醫科呂昀珊醫師指出，民眾如果流行採取低醣的減重方式，的確能產生速效，但是不建議做到「極低醣飲食」，… 詳全文 >