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一日之計在於晨，早餐是一天中最重要的一餐，能夠為身體提供所需的營養和能量，讓人在一天中保持良好的體力和精神狀態。然而，如果長期食用含有高油脂、高糖、多澱粉的「催肥早餐」，不僅會對身體健康造成傷害，還會讓人愈吃愈胖。

早餐3大催肥地雷你知道嗎？

三種早餐地雷

營養師指出，以下是三種早餐地雷，建議大家盡量避免食用。

1.油炸食物：油條、雞塊、薯條...等。

油炸食物是高油脂、高熱量的食物，長期食用容易導致肥胖、高血壓、高血脂等健康隱憂問題。因此，早餐最好不要食用或減少食用油條、炸餅、雞塊、薯條等油炸食物。

2.高糖食物：香甜奶茶、蛋糕、餅乾、甜餅...等。

高糖食物是指含有大量糖分的食物，如甜甜圈、蛋糕、餅乾等。長期食用高糖食物容易導致肥胖、糖尿病等健康問題。因此，早餐中的高糖食物，最好不要食用或減少食用。

3.澱粉類食物：漢堡、鐵板麵、水煎包、煎餃、飯糰、麵包...等。

澱粉類食物是指含有大量澱粉的食物，如麵包、饅頭、米飯、壽司、麵類等。長期食用澱粉類食物可能容易導致肥胖、高血糖等問題。因此建議避免或減少食用澱粉類食物。

總之，即使早餐是一天中最重要的一餐，仍建議大家選擇低脂、低糖、低澱粉的食物，如水果、蔬菜、全麥麵包等，保持健康的飲食習慣。若在便利商店購買早餐，可選擇茶葉蛋、蛋白丁、雞胸肉、三明治等食物，再搭配1顆蘋果、或1份沙拉、或是1根香蕉、或1瓶無糖豆漿，補足一日所需營養素，避免攝取過多的熱量及不好的油脂，造成身體負擔。

小叮嚀：

人體經過長時間的夜間睡眠，最需補充的除了水份外，就是五穀根莖類、蔬果以及蛋白質的攝取。其實，不只是早餐，午餐和晚餐也因把握均衡飲食、少加工、少多糖飲料的3大原則，並配合規律的運動，就能養出健康的易瘦體質。