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为了避免记忆快速消失,近年来研究陆续发现,透过有助提升记忆力的食物,包括深海鱼、柳橙汁、绿茶在内,都有助远离失智症的威胁。另外,也有国外研究发现,如果嗅觉降低,闻不到洋葱味道,就是失智症警讯… 详全文 >
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本篇特别请长庚纪念医院肾脏科主治医师颜宗海针对饮食、用药、日常用品等3大类来详细解说,让准妈咪能了解并加以预防以避免对胎儿造成不良影响。 详全文 >
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最近看着孩子们准备期中考,一次就要考半本课本,大考前还有不间断的练习和小考,常常念书到很晚,不仅牺牲了睡眠时间,还常常在睡觉前喊肚子饿,看了真的很心疼。那在这段用脑量大的非常时期,除了三餐之… 详全文 >
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鲔鱼是在我们生活中非常普遍可见的鱼类,就连早餐店都可以吃得到鲔鱼蛋饼、土司等,不过虽然鲔鱼也是营养丰富的鱼类,但是有此一说:怀孕的妈咪不能吃鲔鱼,以免重金属污染影响到小婴儿的脑部发育,这样的… 详全文 >
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每年的12月过后到翌年4月,就是鲭鱼的盛产季节,不只是日本爱吃,在台湾也是颇常见的食用鱼类,别小看鲭鱼,它的营养价值可不输鲑鱼、鲔鱼等其他深海鱼类,气温低的寒冬,就靠鲭鱼来促进身体血液循环以… 详全文 >
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近年来发现,生长在自然纯净海域的红球藻里,蕴含一种天然极强的抗氧化物质「虾红素」,其抗氧化能力是beta胡萝卜素10倍、维生素E500倍,也有人称之为「超级维生素」。能保护脑细胞健康,避免自… 详全文 >
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鱼油中的ω-3脂肪酸(EPA+DHA)又称超级脂肪,不只可以让我们头好壮壮、眼好亮亮、血液好流畅,和发炎说Bye-Bye!,它们也是抗忧郁食物,能让我们情绪较不容易起伏不稳定。欧盟食品安全局… 详全文 >
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多项国外研究显示,深海鱼中含有丰富的DHA,不仅有助于视力的提升,也能促进大脑细胞的增生,因此医生建议,不论大人小孩都应该多摄取鱼类;而由美国范德比尔大学(Vanderbilt Univer… 详全文 >
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为了减肥,有些人对于含脂肪的食物敬而远之;也有些人认为吃低脂或无脂肪食物才健康。其实,脂肪是人体必需的营养素,它有好坏之分,多吃富含好脂肪的食物,可以保护心脏。据美国webmd网站报导,下面… 详全文 >
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很多人早上起床时往往感到口干舌燥、嗓子疼,或是身上燥热,皮肤干燥,甚至眼睛也发干。遇到这些情况,很多人的第一反应是多喝水,其实,纯水的补水效果往往并不是最好的,因为它会很快地通过消化道,进入… 详全文 >
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多吃富含Omega-3脂肪酸的深海鱼鱼类可活化脑力,变得更聪明,但许多鱼类也含有可让脑袋活性化的Omega-6,偏偏两者存有平衡的问题,大千医院营养室营养师黄佩茹认为,依照国人整体的饮食习惯… 详全文 >
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美国《TIME》杂志网站今年整理的10大减重营养新知报导中,包括了孕妇健身合不合适,以及孕妇可否吃深海鱼的相关问题,为广大妈咪们一一解惑。 详全文 >
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发炎如同身体的秘密杀手,若长时间慢性发炎,恐增加心脏病、癌症的威胁。想要远离发炎威胁,规律作息、适度运动加上好的饮食习惯相当重要。国外研究也指出,多吃深海鱼,摄取好的油脂对免疫调节相当重要,… 详全文 >
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西班牙知名电影女星潘妮洛普•克鲁兹(Penélope Cruz)拥有羡煞众人的曼妙身材,就算被狗仔偷拍素颜也依然保有健康好气色,究竟她有什么独门秘诀?其实答案很简单,潘妮洛普是有名的「地中海… 详全文 >