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1/11是「世界蔬醒日」，「蔬食環保愛地球」在近幾年大力推廣下早已不只是口號！從營養師角度來看，蔬食除了能愛地球，更能愛自己！聯安預防醫學機構聯欣診所李亮儀營養師特別分享邊吃邊玩的「彩虹蔬果… 詳全文 >

一天三餐中，下班回到家享用晚餐，有比較充裕的時間，也最有機會悠閒的慢慢享用。但是，對於要甩油減重的人來說，晚餐才是瘦身能否成功的重要關鍵。國外網站《EatingWell》提出了幾種針對減重者… 詳全文 >

早餐是開啟一天活力的泉源，所以，有一句話說「早餐要吃的像皇帝」，對於想要減重又必須外食的人來說，選擇營養低卡的早餐相當重要，不管是便利商店、西式早餐店或是傳統豆漿店，都隱藏著早餐地雷，小心只… 詳全文 >

忙碌的上班族到便利超商隨便買個便當和飲料就填飽肚子。然而，這樣的外食習慣往往忽略了熱量的攝取，導致身材逐漸走樣，甚至增加了三高疾病的風險。營養師針對「超商一日健康餐」提出建議，讓外食族也能享… 詳全文 >

天氣炎熱，很多上班族一到中午就開始苦惱，中餐要吃什麼？尤其對於減重一族，外食處處是地雷，一不小心就熱量爆表，擁有多年廚藝授課經驗的水晶，針對想要吃得營養、飽足不增肥、又精打細算的小資族，設計… 詳全文 >

每次聊到減重話題，總有一派人馬會提出減重就該「少量多餐」的主張，原因大致如下：「少量多餐，也就是將一天可攝取的熱量分成五到六餐來吃，預防身體因肌餓而降低代謝，也可避免一次進食量太大，熱量過剩… 詳全文 >

身材越來越「穩重」的趨勢？偏偏怎麼努力運動，卻還是瘦不下來？營養師表示，現代人常見的肥胖問題，主要和三餐外食容易有熱量飆高、「新三高」問題有關！忙碌外食族不想體態走鐘，除了積極動起來以外，不… 詳全文 >

你也是外食一族嗎？根據調查，成年人的外食族比例高達七成以上，且因為我們外食的狀況不佳，因此營養十分不均衡，也一步一步地提高肥胖、慢性病等風險！ 詳全文 >

老是覺得精神不繼、提不起勁？小心，可能是身體健康存摺處於透支狀態發出的警訊！尤其是年過40歲後，人體代謝力大幅下降，若沒有吃對食物、補對營養，更容易飽受體力下滑、注意力無法集中等問題所苦。 … 詳全文 >

女孩這幾年一定常聽到減醣飲食，網路也不斷爆出成功案例，大嬸變回小姐，1年瘦18-20kg大有人在，不過，台灣外食主義興盛，要做到減糖飲食其實不容易，人氣營養師趙函穎就幫大家規劃出最常外食的餐… 詳全文 >

水果中含有許多營養素，包含：維生素C、維生素B群、膳食纖維、鉀、鈣、鎂等，尤其水果一般都是生食不會加熱，裡面的維生素B群、維生素C（屬於水溶性維生素）也較容易保留。平常就有吃水果習慣的朋友，… 詳全文 >

俗話說：天天一蘋果，醫生遠離我。隨著蘋果產季的到來，你今天吃蘋果了嗎？蘋果富含有營養素與膳食纖維，還具有解渴、除宿便、降血脂和血壓等功用。對女人來說，她無非是養顏美容和減肥的最佳拍檔。若是偏… 詳全文 >

戴牙套，會瘦嗎？台灣肥胖防治衞教學會常務理事暨減重專科醫師劉伯恩表示，牙齒排列不整齊，必要時就要做矯正，但其目的是在矯正牙齒，而非減重，若硬是要利用矯正來減重，那就有點本末倒置， 詳全文 >

國人外食比例高！台灣癌症基金會鄭欣宜營養師提醒，三餐老是在外的現代人，若未謹慎挑選入口的食物，不僅有攝取過多熱量、油脂，造成肥胖的疑慮，對於身體健康更是一大傷害。建議忙碌的上班族，不妨可花一… 詳全文 >