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有4種蔬菜帶皮吃才是最營養，冬瓜皮不光含有多種維生素和礦物質，還含多種揮發性營養成分。它能利水消腫，對糖尿病人更有好處，因此做冬瓜湯時最好帶皮煮。黃瓜皮中含較多的苦味素，是黃瓜的營養精華所在… 詳全文 >

根據調查發現，國內外食人口比例已高達80%，這也是造成肥胖和慢性疾病的健康隱憂原因之一，三餐老是在外的族群，該怎麼吃，才能吃出健康又不會肥胖呢？營養師建議，日常飲食應多吃低熱量又富含營養的食… 詳全文 >

全年生產的冬瓜以4～10月為盛產期，雖然盛產於夏季，但因常溫下也可保存得很好，冬季也可以吃到，所以稱為冬瓜。冬瓜低熱量、多水分，幾乎不含脂肪，還含有碳水化合物、維生素B群和C等，同時含有不少… 詳全文 >

冬瓜含有大量水分，每100g鮮品含水量高達96.6g，因此能有效調節人體內水分，有通利之效。此外，冬瓜中還有大量丙醇二酸，對防止人體發胖、增進形體健美有重要作用。 詳全文 >

說到冬瓜你想到什麼？冬瓜茶、冬瓜湯……那你知道，冬瓜，熱量極低且富含水份，能夠利尿解毒，還有消水腫與減肥效果，是相當受歡迎的減肥蔬果。最重要的是，冬瓜皮和冬瓜籽也可以食用，而且比瓜肉還要營養… 詳全文 >

中醫師陳潮宗表示，不論是熱感冒或是熱衰竭，多喝水很重要，千萬不可等到口渴才補充水分，此外，建議應多吃瓜類消暑，特別是冬瓜，有清熱利水效果；或是多喝些菊花藥膳茶飲，不僅能延緩肌膚老化，更有美白… 詳全文 >

擁有白裡透紅的肌膚以及美麗窈窕的曲線，可說是每個女人的願望；只要多吃以下10種蔬果，就可以讓您輕輕鬆鬆實現變美的夢想。依據中醫的說法，冬瓜具有利水、消腫的功能，容易有水腫問題的人，可以將冬瓜… 詳全文 >

冬瓜是夏季減肥佳品，用其他美味的食材搭配冬瓜做減肥湯既能享受冬瓜的瘦身功效，還能解饞。以下教大家如何使用冬瓜配合其他食材，做出美味又可口的冬瓜瘦身湯，來維持輕盈體態，迎接美好的夏日到來。 詳全文 >

一般人對於吃冬瓜好處的第一印象，就是有助利尿、止咳化痰、清熱解毒等。但是，你知道嗎？冬瓜還有減重的效果，尤其冬瓜含有丙醇二酸和葫蘆巴鹼兩種化學成分，具有促進代謝與燃燒脂肪的作用。彭溫雅中醫師… 詳全文 >

可消暑降火、清熱化痰、除煩止渴，利尿消腫，對水腫、肝硬化腹水、慢性支氣管炎，皆有改善效果。冬瓜的鉀含量高、鈉含量低，有益高血壓患者食用，有消腫降壓功能。冠心病、動脈硬化患者食用也有益處。豐富… 詳全文 >

冬瓜是自古以來的減肥瘦身上品，有「瘦身瓜」的美譽，冬瓜不僅能減肥，同時還是很好的美容佳品，無論是冬瓜本身，還是冬瓜仁、冬瓜皮，均具有很好的美容功效。 詳全文 >

夏季是常見的皮膚疾病，彰化基督教醫院中醫部主治醫師董懿容表示，濕疹發作與體質和飲食習慣有關，若常吃高油脂、高蛋白或「發物」等食物，容易誘發濕疹，導致病症惡化或反覆發作，建議飲食宜謹慎，盡量吃… 詳全文 >

跟朋友拍照時總是不敢站最前面、天氣再熱也不敢綁馬尾，全都是因為怕臉太大被別人看出來？雖然天生骨架難以改變，但是後天也有可以消除大臉的方法，例如改善臉部浮腫，就可以幫助臉看起來更小、離瓜子臉夢… 詳全文 >

夏天血管擴張，容易流較多汗，腸胃血液流動也較少，因此不少人到了夏天總會懶洋洋、食慾不振，這時在夏天吃點粥可以補充流失養份，又可以補充水分，選對了消暑清爽食材，例如像綠豆、百合、冬瓜都是炎炎夏… 詳全文 >