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「龍葵鹼」搜尋結果

總共找到 20 筆符合關鍵字「龍葵鹼」的資料

蘿蔔、洋蔥發芽還能吃嗎？營養學專家揭：「這些」食物發芽後更營養

…多仍可以食用。僅有馬鈴薯較特殊，由於它在發芽過程中會大量產生龍葵鹼（Solanine），吃多恐引發中毒反應的發生，出現腹瀉、嘔吐、頭痛等不適症狀，值得注意！除了馬鈴薯外，洋…
http://www.top1health.cn/Article/101/94817
馬鈴薯是高GI值食物，不利減肥？研究：控制總卡路里是關鍵

…綠或有發芽，即不可再吃，因為這種「發青」的馬鈴薯，含有大量「龍葵鹼」，吃了輕者噁心嘔吐、重則昏迷抽搐、心肺麻痺死亡。
http://www.top1health.cn/Article/101/94164
馬鈴薯是肥胖地雷，不敢多吃？營養師揭：馬鈴薯高鉀消水腫、控血壓

…購買、食用。因為馬鈴薯在發芽的過程中，會產生大量的有毒成分「龍葵鹼」，不慎食入輕則出現噁心嘔吐、嘴腳發麻，重則可能導致昏迷抽蓄，甚至引起心臟麻痺而死亡，不可不慎！
http://www.top1health.cn/Article/101/92951
馬鈴薯發芽、皮變綠還能吃嗎？食科博士：看2特徵判斷，當心龍葵鹼導致中毒

… **科學原理：** 這個過程會觸發產生有毒生物龍葵鹼，攝取過多可能導致噁心、嘔吐、腹瀉、胃痛、頭痛，成人約食用200至400毫克，孩童則只需20至40毫克，就可能導致…
http://www.top1health.cn/Article/248/86366
少林中醫教你吃對食物護健康　洋蔥、南瓜、茄子15種蔬果都上榜

…無毒物質，用於治療胃癌、子宮頸癌等收到良效。另外，茄子中含有龍葵鹼、葫蘆素、水蘇鹼、膽鹼、紫蘇、茄色等多種生物鹼物質，其中龍葵鹼、葫蘆素被證實具有抗癌能力，茄花、茄蒂、茄根、茄汁皆…
http://www.top1health.cn/Article/239/78013
餐桌上的常客馬鈴薯帶皮吃　保留更多營養素

…外請注意，馬鈴薯若保存不當，**發芽或表皮變綠的馬鈴薯含巨量龍葵鹼，會引起食物中毒**，切不可輕忽。
http://www.top1health.cn/Article/248/75232
驚！含龍葵鹼「綠色薯條」再現！3點安心選購

…條」蹤跡！網路傳出漢堡店出售綠色的黃金薯條，疑似為有毒物質「龍葵鹼」，目前台南市衛生局已經在其8家分店中查獲同批號的綠薯條約90公斤，將送食藥署檢驗確認是否「龍葵鹼」超標。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/53020
番茄含有劇毒龍葵鹼別吃！？他的臉都綠了…

…網路又開始流傳這一則：「番茄有毒，日本最新研究發現，生番茄有龍葵鹼是一種劇毒；還有發芽的馬鈴薯也含有龍葵鹼，所以，番茄跟發芽的馬鈴薯一樣毒，快點轉傳給你朋友…」，想不到，此則傳言已…
http://www.top1health.cn/Article/302/50424
蘿蔔發芽能吃嗎？這些食物發芽後更營養

…多仍可以食用。僅有馬鈴薯較特殊，由於它在發芽過程中會大量產生龍葵鹼（Solanine），吃多恐引發中毒反應的發生，出現腹瀉、嘔吐、頭痛等不適症狀，值得注意！除了馬鈴薯外，洋…
http://www.top1health.cn/Article/248/40523
綠皮馬鈴薯含龍葵鹼　吃多中毒恐危及生命

…件事** 馬鈴薯在發芽或是暴露在光照的環境下就會產出較多的龍葵鹼（Solanine，又稱茄鹼、葵鹼），在番茄或是茄子等植物身上也有。在一般情況下，馬鈴薯的龍葵鹼含量是 30-10…
http://www.top1health.cn/Article/302/38876
掌握這些清洗小撇步　根莖類吃得更安心

…的地方也要用菜刀的刀角挖除。因為變綠的部分與冒出芽的地方，含龍葵鹼，很可能會引起食物中毒。還有，在調理前，用水浸泡吧！這樣可防切面因接觸空氣而褐變，同時也可將殘留農藥與戴奧…
http://www.top1health.cn/Article/203/36606
吃健康不吃毒　這樣切菜洗菜才安心

…。特別要注意的是，馬鈴薯若已經冒出綠芽，代表已經含有龍葵鹼，若不慎吃進肚，有可能導致食物中毒。 **切菜學問大　這樣切能溶出農藥** 蔬菜的切法有切圓片、切1/4圓…
http://www.top1health.cn/Article/320/34333
吃發芽馬鈴薯恐中毒！3訣竅挑安心

…緩解的作用。 **【禁忌】** ❶ 發芽的馬鈴薯含有龍葵鹼，食後可能引起中毒。 ❷ 炸薯條或洋芋片是使用油炸的方式烹調，熱量會提高，以一份68克的速食店薯條來看：熱量33…
http://www.top1health.cn/Article/320/28917
抗氧化超強！7紫色蔬果給你凍齡肌

…含有維生素B及維生素P，所以建議食用茄子時不要去皮。茄子含有龍葵鹼能抑制消化系統腫瘤的增殖，有助於防治胃癌。 **抗氧化食物5／紫甘藍** 含維生素E與維生素A…
http://www.top1health.cn/Article/324/28152
遠離病床！吃8水果預防癌症

…)茄子** 越來越多研究顯示，茄子具有抗癌功能。茄子中含有龍葵鹼、葫蘆素、水蘇鹼、膽鹼、紫蘇甙、茄色甙等多種生物鹼物質，其中龍葵鹼、葫蘆素被證實具有抗癌能力。另外，茄花、茄蒂、茄…
http://www.top1health.cn/Article/248/25744

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