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…5] ##富含蛋白質礦物質,骨頭肉類營養豐富 營養師張文怡表示,雞骨、豬骨中含有豐富的礦物質,如:鈣、磷、鉀等;雞肉含優質蛋白質、維生素B群、鉀、磷等,而豬肉同樣含有優質蛋…
http://www.top1health.cn/Article/320/94725…化營養素減少,膳食纖維寥寥無幾 首先,是營養的問題。營養師張文怡指出,水果在打成果汁的過程中,接觸空氣的面積增加,會加速氧化,造成抗氧化的營養素流失增加,尤其是保健價值高的維生素…
http://www.top1health.cn/Article/320/94724…不禁令正在減重的人都好奇想問:「減重時可以長期不吃水果嗎?」張文怡營養師表示,水果含有豐富的植化素,有助養顏美容,不吃太可惜!重點在於不要超量,那到底一天吃多少水果不會胖?又該在什…
http://www.top1health.cn/Article/320/91397…,補充一些有助於增強體力和提升免疫力的營養素也是非常重要的。張文怡營養師建議,以下6種營養素可以幫助你遠離流感和感冒。 ![強化免疫力遠離感冒!營養師揭:補6大營養素,喝「這湯」…
http://www.top1health.cn/Article/240/91345…營養,而且長期下來容易導致營養不良。那麼,該怎麼辦呢?營養師張文怡表示,晚餐可以選擇清淡的食物,但是一定要保證足夠的營養,例如,可以選擇清湯麵加上一個水煮蛋和一些青菜,這樣不僅可以…
http://www.top1health.cn/Article/320/91311… **富含蛋白質礦物質 骨頭肉類營養豐富** 營養師張文怡表示,雞骨、豬骨中含有豐富的礦物質,如:鈣、磷、鉀等;雞肉含優質蛋白質、維生素B群、鉀、磷等,而豬肉同樣含有優質蛋…
http://www.top1health.cn/Article/320/38956…養素減少 膳食纖維寥寥無幾** 首先,是營養的問題。營養師張文怡指出,水果在打成果汁的過程中,接觸空氣的面積增加,會加速氧化,造成抗氧化的營養素流失增加,尤其是保健價值高的維生素…
http://www.top1health.cn/Article/320/38957…茶加入富含鈣質和蛋白質的鮮奶,成分上會不會有所變化呢?營養師張文怡表示,以鮮奶取代易含反式脂肪的奶精做成鮮奶茶,的確比普通奶茶健康。由於紅茶含有咖啡因、單寧酸等成分,有些人空腹喝紅…
http://www.top1health.cn/Article/320/38955…,但份量可以稍微減少,並搭配高纖蔬菜湯品,吃飽又減重。營養師張文怡指出,洋蔥富含纖維,可以增加飽足感,並降低脂肪的吸收。豐富的膳食纖維也能降血壓、降血脂(因此也可降低膽固醇),預防…
http://www.top1health.cn/Article/320/37229…水控熱量** 玉米鬚之外,還要添加冬瓜和薏仁才夠味!營養師張文怡表示,冬瓜屬於低鈉食材,除了幫助消除水腫,還應含有維生素C和油酸,能抑制黑色素沉積的活性物質,預防膚色變黑。薏仁除…
http://www.top1health.cn/Article/320/37179…新滋味!除了變化口感,番茄本身也是營養價值很高的食物。營養師張文怡指出,番茄富含茄紅素和維生素C,是很強的抗氧化劑;而且茄紅素屬於脂溶性,加進湯裡一起煮,也不必擔心成分被破壞。早餐…
http://www.top1health.cn/Article/320/37155…飲食多偏重鹹、重口味,往往在不知不覺中就會吃進過多鈉。營養師張文怡表示,國人飲食普遍有高鈉低鉀問題,若攝取過多的鈉,除了容易造成水腫外,長期下來,還容易引發高血壓、中風等心血管疾病…
http://www.top1health.cn/Article/320/36751…自由基、反式脂肪、高熱量 炸物不宜常吃** 國內營養師張文怡指出,食物經過高溫油炸後會產生自由基,甚至因油脂變性而產生反式脂肪。如果使用的油品本身就已經過氫化,拿去油炸當然也…
http://www.top1health.cn/Article/320/36730…322] **增強抵抗力!吃這6大營養素就對了** 張文怡營養師表示,想要防止流感上身,如何增強抵抗力及體力是不可或缺的重要關鍵!而在眾多營養素當中,又以蛋白質、維生素A、…
http://www.top1health.cn/Article/248/36678…也才能輕鬆達陣。就算是瘦身期間,也要均衡攝取各種營養。營養師張文怡表示,提供人體熱量的三大營養素是:碳水化合物、脂肪、蛋白質,應攝取的比例占每天總熱量的百分比如下,跟著黃金比例吃東…
http://www.top1health.cn/Article/320/34077