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…是油煎、油炸、油酥等食物都會讓血脂升高,可多採用清蒸、水煮、涼拌、燉煮的烹調方式。 此外,應盡量避免食用飽和脂肪酸的油脂,如豬油、牛油、棕櫚油、植物性奶油,改以葡萄籽油、橄欖…
http://www.top1health.cn/Article/253/75407…、第二盒便當之間的配色問題。在區分成三格的第三盒便當盒中,將涼拌菜、醃菜、清炒等蔬菜料理裝入其中兩格空間,而剩餘的那一格則放入沙拉或當作甜點的水果等。容易變枯黃、出水的蔬菜料理需要…
http://www.top1health.cn/Article/320/75157…能避免因單獨食用粽子時飽足感不夠,而造成過量食用。可以準備如涼拌小黃瓜、川燙青菜、竹筍湯或蘿蔔湯等,在這炎炎夏日必定讓人感覺格外的清爽。 **高血脂或減重者應如何選擇?** …
http://www.top1health.cn/Article/101/75324…原則2: 挑選烹調方式簡單的料理。**一般來說,烤、蒸、煮、涼拌的料理,含醣量比起油炸、勾芡、糖醋及紅燒作法的食物來得低。 **原則3: 不點果汁、含糖飲料跟汽水**,多喝店…
http://www.top1health.cn/Article/101/75321…燙青菜一起攪拌都易於食用,和軟飯混合則能做成雞蛋拌飯。沙拉和涼拌料理也可以加上蛋黃,請聰明利用蛋黃的黏稠性來幫助攝取。 製作蛋類料理,像是蓬鬆的歐姆蛋或是軟呼呼的茶碗蒸等等,…
http://www.top1health.cn/Article/80/75174…血壓,以及改善甲狀腺腫大等功效,令人愛不釋口!中醫師特別推荐涼拌牛蒡蓮藕絲、牛蒡蓮藕燉排骨,幫助降血脂一級棒! ![][202050] **中醫看牛蒡功效:助排便、降血糖、…
http://www.top1health.cn/Article/248/75101…化。莊湄喬特地教大家製作搭配梅子的料理,有入菜、有甜點,也有涼拌的料理,以下開胃好梅食譜給大家參考。 **★青梅醬香煎龍膽石斑** 材料:龍膽石斑200克、醬油10c.c.…
http://www.top1health.cn/Article/197/75160…* 芝麻和玉米這類容易塞到牙縫裡的食材應該盡量避免比較好,涼拌青菜等料理也是較難對付的。製作湯類也是相似的情況,剁得太過細碎的蔬菜反而容易卡在牙齒之間,所以需要做成比較滑順的口感…
http://www.top1health.cn/Article/253/75155…者,不建議吃鮭魚、鮪魚等生魚片。烹調宜採取多採用清蒸、水煮、涼拌、燒、烤、燉、滷 的方式。 營養師李婉萍表示,在此推荐一道融合鮭魚、山藥的「香煎鮭魚山藥」食譜,提供大家食用。…
http://www.top1health.cn/Article/101/75011…避免骨質疏鬆;平日食用低油、低糖、低鹽及高纖的飲食,以清蒸、涼拌、燉煮等取代油炸烹調方式。 **2.規律運動:**每週達到150分鐘的中等身體活動,例如健走(每周5次…
http://www.top1health.cn/Article/28/73770…肪酸含量高者,如:豬油、牛油、奶油。烹調宜多採用清蒸、水煮、涼拌、烤、燒、燉、滷等方式。牛、羊、豬肉等去肥油,雞、鴨等家禽類去皮。以及日常注意調整生活型態:控制體重、多運動、戒菸、…
http://www.top1health.cn/Article/258/72692…、磷…等)。在食物的烹調準備方式上,可多選用滷、烤、蒸、煮、涼拌…等,避免油炸、油煎、勾芡,搭配適量的堅果種子類補充,避免攝取過多油脂。 **營養師小教室:** 1份堅果種…
http://www.top1health.cn/Article/320/72528…景食材低油烹調,為幸福及健康加分:**以清蒸、滷、燉、紅燒、涼拌等方式,取代煎、炸、炒等烹調法。雞(闔家平安)可用烤雞、燉雞、醉雞、刈菜雞湯(芥菜,長年菜)等。豬(諸事大吉)可用豬…
http://www.top1health.cn/Article/248/72624…紅肉(豬、牛、羊)、以傳統豆腐取代油豆腐,或是在烹調方式上以涼拌、汆燙取代煎、炒,都能避免身體「爆油」。
http://www.top1health.cn/Article/320/71415…mega-3脂肪酸含量最高,也可選擇亞麻籽油、印加果油來當作涼拌的烹調用油。 **四、原貌食物** 「原貌食物」指的就是維持原始樣貌沒有加工的食物,原貌食物可以保留較多的營…
http://www.top1health.cn/Article/28/71367