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…功能,進一步分解產生花生四烯酸,造成發炎反應,以及分解產生亞油酸,會造成脫屑結痂和表皮增生。 換句話說,皮膚表面原本即有一些菌落,包含細菌、真菌等。正常狀況下相安無事,一旦焦…
http://www.top1health.cn/Article/248/40137… **八、補充「CLA」營養保健品** 「CLA 共軛亞麻油酸」是人體必需脂肪酸「亞麻油酸」的幾何異構物,大部分存在於反芻動物當中,牛肉、起司、牛奶、蛋黃、羊肉與火雞肉…等,而「…
http://www.top1health.cn/Article/33/40124…有利提高工作效率。 除了提神醒腦的作用外,咖啡所含的亞油酸,有幫助溶血及阻止血栓形成、增強血管收縮,促進血液循環的作用。適度飲用確實對於緩解血管擴張造成的頭痛,尤其是偏頭痛有…
http://www.top1health.cn/Article/239/38973…以吃亞麻籽或亞麻子油,不過比較可惜的是亞麻籽油中富含α次亞麻油酸,雖然人體能夠利用α次亞麻油酸製造EPA及DHA,但其最大轉化率僅有3~5%,能製造的EPA及DHA量很少,且隨著年…
http://www.top1health.cn/Article/248/40095… **5.月見草油:**含有豐富的必需脂肪酸「γ-次亞麻油酸」,這是一種必需脂肪酸可以幫助人體合成各種激素及荷爾蒙,所以補充月見草等於間接維護了內分泌物質的平衡,特別是對於因荷…
http://www.top1health.cn/Article/320/39035…的植化素。 所謂的「單元不飽和脂肪酸」基本上指的就是「油酸」,因為一般植物油中的「單元不飽和脂肪酸」98~99%都是油酸。我們日常生活中富含單元不飽和脂肪酸的油品並非只有橄欖…
http://www.top1health.cn/Article/320/38984…於脂肪家族成員。 3.油脂可提供身體所需的必需脂肪酸~亞麻油酸和、α-次亞麻油酸,並可促進脂溶性維生素ADEK的吸收。 4.油脂可增加食物的口感,增加我們的飽食感,並可潤滑腸道…
http://www.top1health.cn/Article/320/38925…的脂肪酸如Butyric acid(丁酸)、CLA(共軛亞麻油酸)、Palmitoleic acid(順式與反式棕櫚油酸)。小規模的人體實驗與動物研究發現,乳製品中的脂肪有抗氧化、…
http://www.top1health.cn/Article/302/38936…過很多人以為酸價高就是壞油,其實橄欖油、茶油、苦茶油、麻油等油酸價也很高,但上述皆是冷壓非溶劑萃取的油,雖有許多游離脂肪酸,但不經高溫作用,沒有自由基不會致癌,因此用酸價來判斷油脂…
http://www.top1health.cn/Article/145/38920…紅花籽油、葡萄籽油等,以及深海魚類等。 **橄欖油富含油酸 有改善便祕好處** 大家熟知橄欖油屬於單元性不飽和脂肪酸,日本醫學博士藤田紘一郎在其新書《「好油」讓你從細胞開始…
http://www.top1health.cn/Article/320/38662…醬汁油量稍少,較濃郁的油量就較多。建議盡量選擇不用沙拉油等亞油酸類油脂的醬汁,譬如以橄欖油為基底的義式醬汁等。
http://www.top1health.cn/Article/320/38660故事是這樣的,傑克從小與母親相依為命,每天把牛奶製成奶油,以此維生,直到有一天,家中的乳牛已經老到無法擠出牛奶製成奶油,萬般無奈之下,母親只好叫傑克把乳牛牽到市集上變賣。 於是,…
http://www.top1health.cn/Article/320/38716…植物「月見草」的種子所提煉出來的油脂, 主要成分是γ-次亞麻油酸(Gamma linolenic acid,GLA),這是一種人體無法自行製造的必需脂肪酸。 ![月見草油是月見草…
http://www.top1health.cn/Article/320/38611…像是蛋糕、甜食、餅乾等),則容易造成乾性膚質;而攝取較多亞麻油酸的人(必須脂肪酸),皮膚的狀況比較好。 除此之外,其他研究指出,多攝取維生素A的食物,如胡蘿蔔、蕃茄、西瓜等食…
http://www.top1health.cn/Article/248/38366…點來評估某一油脂是好還是壞: 1.是否含有必需脂肪酸~亞麻油酸和次亞麻油酸? 2.是否含有益腦、心、血管健康及抗發炎作用的ω-3脂肪酸? 3.此油脂富含的是容易導致膽固醇上升…
http://www.top1health.cn/Article/320/38269