「亞硝酸鹽」搜尋結果
總共找到 192 筆符合關鍵字「亞硝酸鹽」的資料-
【查症狀】經期頭痛
…期偏頭痛。 生活上，牛奶、霜淇淋、醃製肉、含硝酸鹽和亞硝酸鹽的食品，以及咖啡、巧克力等，均能誘發頭痛，對於以上的食品，儘量要避免食用。在挑選食物時，還應力求清淡、新鮮，避免…
http://www.top1health.cn/Article/158/24725 -
腸道健康沒煩惱！吃泡菜味噌菇菇
…益處，但營養師提醒，這類食物在醃漬時會添加大量鹽分，容易產生亞硝酸鹽，若放太久或過量攝取，恐增加胃癌的風險，建議自行醃漬時不要放久，當配菜食用，每天攝取應以50至100公克為限。而…
http://www.top1health.cn/Article/132/24691 -
遠離失智症！多吃大蒜保護大腦細胞
…，食用生大蒜的人罹患胃癌的機率相當低，因為大蒜能大幅降低胃中亞硝酸鹽的含量，減少亞硝酸胺合成的可能，因此具有防癌效果。 無論是保護大腦還是殺菌抗感冒，大蒜都是一種多食有益的蔬…
http://www.top1health.cn/Article/31/24558 -
烤香腸吃到沒命 3吃法腸癌不上身
…移淋巴，失去寶貴的生命。 ![烤香腸本身集合了燒烤油炸、含亞硝酸鹽、高油脂、紅肉的不利因子。][74908] **烤香腸致癌物多 吃多一點，命短一點！** 彰化基督教…
http://www.top1health.cn/Article/80/24563 -
切胃後慎防腹痛 胃酸少罹癌風險增
…!--more--> ![患者進行胃切除手術後，胃酸較低，亞硝酸鹽細菌增多，會增加胃癌的風險。][74834] 為什麼接受胃部切除手術後的罹癌風險會提高？林宗賜醫師說明，患…
http://www.top1health.cn/Article/30/24536 -
定期篩檢要做到 早期胃癌勇敢治療
…，每3年應做1次胃鏡檢查，平日應多攝取新鮮蔬果，避免常吃含有亞硝酸鹽，或亞硝胺的食物，拒絕癌症病魔上身。（影音／攝影記者江旻駿） ![方文良醫師（圖右）指出，早期胃癌通常沒有明顯…
http://www.top1health.cn/Article/233/23688 -
「食」在安心！揭密6大食品添加物
…壞而增加的成本。 2.提升保存性：如香腸、火腿添加硝酸鹽、亞硝酸鹽，既可保持肉色，又能防止肉毒桿菌滋生。 3.降低熱量：人工甘味劑可以減少熱量，又能增加甜味。 4.改良口感與…
http://www.top1health.cn/Article/248/23478 -
女性頭跳痛！補充3元素防偏頭痛
…疑問可向頭痛專家請教。 <!--more--> ![避免亞硝酸鹽食品，如醃燻肉類，可降低偏頭痛發生風險。][73914] 醫師強調，偏頭痛的發作在很多情況下都有誘發因素，比如…
http://www.top1health.cn/Article/80/23471 -
剩菜大變身！肉菜加醋米飯做成糊
…戶最頭疼的問題之一。剩菜剩飯不僅營養價值剩餘不多，而且所含的亞硝酸鹽和細菌等有害成分也會越來越多，怎麼吃剩菜才好呢？剩菜怎麼吃才能更營養呢？需要注意以下事項： ![][73593…
http://www.top1health.cn/Article/320/23258 -
年節剩菜怎麼辦？回鍋加熱勿逾2次
…注意的是，一再加熱剩菜剩飯，經由腸胃道代謝後，會產生硝酸鹽及亞硝酸鹽，都會在腸胃道中合成亞硝胺。亞硝胺會破壞人體的血色素，若大量吸收，恐有中毒的風險，這種情形，正代表食物已經不新鮮…
http://www.top1health.cn/Article/101/23156 -
年夜飯怎麼吃？香腸配蔥蒜防胃癌
…重，肉類以白肉為優先選擇，而家家戶戶必備的香腸和火鍋料，內含亞硝酸鹽，需搭配蔥蒜食用，才能減少腸道分解後的致癌風險。 
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