雖然鳳梨滋味酸甜可口,但仍舊有不少人,常會因新鮮鳳梨略帶咬舌感等因素,而選擇食用味道相對甜蜜的罐頭鳳梨。但營養師提醒,想要充分獲取鳳梨營養、補充鳳梨酵素、發揮其抗血栓、助消化等5營…
http://www.top1health.cn/Article/132/57416… **鳳梨酵素搭配薑黃 抗發炎效果佳** 而滋味酸甜多汁的鳳梨,因為富含鳳梨酵素,可說是夏日最開胃又助消化的水果。特別是平時肉吃得多、腹部肥胖的人最適合;此外,屬熱性體…
http://www.top1health.cn/Article/320/57349…照三餐吃。林親怡中醫師提醒,山楂雖有降血脂的作用,但嚐起來酸酸甜甜的,如果不懂得適時忌口,小心越吃越刺激食慾,人也越吃越肥! **7.薏仁:** 薏仁有…
http://www.top1health.cn/Article/258/57324天氣熱的時候,吃什麼最好?冰涼又酸甜的優格是許多人的選擇,認為既有益生菌可以保健腸道、幫助減重、增強抵抗力,又能補充人體所需的蛋白質和營養,好處多多。但真的是這樣嗎?最近在市場上漸…
http://www.top1health.cn/Article/80/57309…的藍莓再撒上薄薄糖粉!如果家裡有酸奶、優格也可以搭配食用,酸酸甜甜帶著溫暖的奶蛋香,讓人意猶未盡。 **材料:** 全脂牛奶240公克、雞蛋2顆、鹽2公克、新鮮藍莓20顆、…
http://www.top1health.cn/Article/320/57279鳳梨產季來了,您準備好好品嚐它的酸甜好滋味了嗎?對大多數人來說,鳳梨是幫助消化、增進食慾的美味水果,但對中醫師來說,鳳梨的本事沒這麼簡單,將其入菜,煮成「鳳梨苦瓜雞湯」,一碗喝下,…
http://www.top1health.cn/Article/258/57165…,比方改用西瓜、芒果、鳳梨等水果來取代牛番茄,更多了一份水果酸甜滋味。 **★三層肉佐番茄莎莎** **食材:** 切片三層肉300公克、牛番茄2顆、洋蔥1/3顆、大蒜4…
http://www.top1health.cn/Article/248/57224離開城市這幾年,才真切深刻的體會到,什麼叫簡單的幸福;一杯咖啡,一個安靜的下午,一個再平淡無奇毫不花俏的煙花,甚至是一隻小溪邊的水牛,都讓我了解到,捨去很多東西有時得到的真的更多,…
http://www.top1health.cn/Article/318/57125…巴巴的。何不把吃不完的炒飯變身為另一道新菜色呢?用討人喜歡的酸甜番茄醬和起司片來變化,做成大人小孩都愛的熱呼呼炸飯糰,不論是口味或造型,都不一樣了呢! **POINT吃不…
http://www.top1health.cn/Article/318/57126…覺!菇類的「鮮味」來源大解密** 鮮味,是在傳統五味「酸甜苦鹹辣」以外的第六種食品風味,對於鹹、酸和苦味有緩和的作用,對甜味則有增強的效果,是料理好吃的關鍵!侯玟伊營養師解釋…
http://www.top1health.cn/Article/101/56958…,並使用適量的橄欖油可促進槲皮素及茄紅素的利用。再者,番茄的酸甜口感可平衡洋蔥的辛辣,增加料理的獨特風味! - **材料:**番茄1顆、洋蔥1/2顆、橄欖油1湯匙、檸檬半顆、…
http://www.top1health.cn/Article/101/56901… 新北市中醫師公會常務理事、中醫師沙政平指出,柑橘顏色鮮艷,酸甜可口,是冬季最常見的水果之一。由於柑橘具有生津止咳、潤肺化痰、護胃利尿等中醫療效,因此備受民眾所喜愛,並以「全身是藥…
http://www.top1health.cn/Article/320/56789…適合搭配紅酒一起食用的成熟風味三明治。自家製的紅酒燉洋梨,酸酸甜甜的滋味具有畫龍點睛的效果。 **檸檬雞肉三明治(2人份)** - 材料:免揉麵包(直向切成8等份)…
http://www.top1health.cn/Article/248/56793…如何遠離子宮頸癌的魔爪呢?營養師表示,許多研究結果顯示,滋味酸甜的「藍莓」是個好幫手,女性朋友不妨每天吃幾顆,幫子宮頸提升一些健康抗癌力吧! ![][130228] **子…
http://www.top1health.cn/Article/320/56645…營養師老街套餐3/酸梅湯+古早味蛋糕** 【酸梅湯】 酸酸甜甜的酸梅湯是來淡水必喝飲品之一,酸梅湯本身熱量不高,不過製作酸梅湯的烏梅本身很酸,為了順口,店家通常會添加較多糖,而…
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