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…階段,所以盡量選擇暖性食物以「助陽行氣」,例如堅果類、豆類、蔥薑蒜、芝麻、菠菜、甘藍菜、花椰菜、牛蒡、海帶等。 ![(資料提供/蔡光前中醫師)][98641]
http://www.top1health.cn/Article/320/37415台北市中醫師公會名譽理事長陳潮宗指出,春季春暖花開、萬象更新,身體的保養也應由此開始,正所謂“好的開始就是成功的一半”就讓中醫師教您如何用對的方法養生,邁向幸福健康人生。此時大自然…
http://www.top1health.cn/Article/80/37349誰說沙拉一定要冷冷涼涼的吃? 現在,沙拉美食界正流行一股「溫沙拉」食尚!原來有的人想透過吃溫沙拉獲得飽足感,以利控制體重。中醫師認為,雖然溫沙拉的溫度不像從冰箱拿出來的生菜沙拉那樣…
http://www.top1health.cn/Article/320/37299每到下午就哈欠連連,恨不得躲到被窩裡補眠?當心,恐是「春睏」惹禍,使瞌睡蟲找上門!中醫師表示,想要擺脫惱人的「春睏」糾纏, 除了仰賴咖啡外,適度飲用3款有助提神醒腦的清爽花草茶,加…
http://www.top1health.cn/Article/80/37162…習慣。 **蘸醬少吃芝麻、沙茶** **蔥薑蒜調配,或做油醋醬** 吃火鍋、水餃若要用蘸醬,少用高鹽的醬油、沙茶醬、芝麻醬、味噌醬,改以蔥、薑、蒜、蘿蔔泥或不…
http://www.top1health.cn/Article/248/37222煎的香黃酥脆的鮭魚是許多老饕餐桌上的最愛!不過,鮭魚可不只美味而已,專家表示,適度食用鮭魚,攝取其富含的DHA、維生素B6、Omega-3多元不飽和脂肪酸,對於控制血糖也有不錯效果…
http://www.top1health.cn/Article/80/36799過年趕攤大吃大喝,臉跟肚子都肥了一圈,怎麼快速瘦下來?除了已經聽膩的「少吃多動」,這裡還要分享一些小祕訣給大家!營養師指出,吃飯的時候多咀嚼,可以傳遞「飽足」的訊息給大腦,就不會無…
http://www.top1health.cn/Article/320/36620氣溫急凍後突然轉溫和,最擔心溫差過大造成心血管疾病意外。此時無論是保暖或養生,都是維持健康的關鍵!女營養師分享天冷時的私房養生妙方,尤其是睡眠補水與辛香料入菜這等撇步,尤其對於家中…
http://www.top1health.cn/Article/101/34330農曆新年快來了,又到了家庭煮婦煮夫傷腦筋的時刻,許多家庭三代同堂團聚,如何煮得兼顧健康營養、老少盡歡呢?台中榮民總醫院設計一套細軟幸福年菜,使用新鮮而質地細軟的食材,搭配色彩豐富的…
http://www.top1health.cn/Article/248/34206…流影響,全台籠罩在低溫之中,許多人生病感冒、掛病號,坊間流傳蔥薑蒜粥是治感冒的特效藥,營養師則提醒,這類食療的保健關鍵在於「怎麼煮」! **蔥薑蒜成分大不同!治感冒怎麼煮…
http://www.top1health.cn/Article/80/34186又到了吃火鍋的季節!特別是鍋物愛好者面對美食當前,更是難以拒絕,到底該怎麼吃,才能吃的健康無負擔又不發胖呢?營養師決定公開自己的私房火鍋菜單,以及獨門選食技巧,教大家怎麼在滿足口腹…
http://www.top1health.cn/Article/80/33979…/香橙紅糟肉】** - 材料:柳橙2顆、五花肉600公克、蔥薑蒜適量、糖和醬油各1茶匙、胡椒粉少許、紅麴醬2茶匙。 - 作法: 1. 柳橙去皮,果肉切小塊,備用。 2. 五…
http://www.top1health.cn/Article/80/33916冷天聚餐最應景的,就是暖暖的鍋類啦!但你知道嗎,一頓火鍋吃到飽將近有3000大卡熱量,脂肪跟鈉含量也全都爆表,多到吃一頓需要爬8座101大樓,才能消耗掉多餘的熱量!咦?明明也煮了很…
http://www.top1health.cn/Article/320/32719海帶又可以稱做素食者的魚油,含w-3多元不飽和脂肪酸(EPA及DHA),抗發炎、降低血脂、抗血栓、降血壓、改善免疫力、保護視力、增加記憶力、改善憂鬱症、預防癌症。 **海…
http://www.top1health.cn/Article/320/32695…多鈉,無法及時代謝,加重身體負擔,建議烹調時改以香菜、辣椒及蔥薑蒜等新鮮辛香料增加香氣及風味,取代高鈉含量的調味料或醬油膏等。
http://www.top1health.cn/Article/320/31490