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…山藥較適合生食,可以打成泥來食用,也可鋪在飯上。台灣山藥適合熟食,山藥排骨湯即是不錯的養生藥膳。 注意:山藥較滋補,也有收斂的功效,可以治腹瀉,所以,身體正在發炎、感冒急性期者 …
http://www.top1health.cn/Article/61/54644…其解毒能力、發揮平衡雌激素的作用。 **高麗菜生吃VS熟食哪個好?烹調秘密藏這裡~** 至於大眾疑惑的:「想要充分獲取高麗菜中含有的多種營養成分,到底該生吃還是熟吃好呢?」…
http://www.top1health.cn/Article/302/54434…香腸、火腿、熱狗、培根等含亞硝酸鹽的加工品。 **4.生、熟食材要分開處理:** - 烤肉所使用的器具,應生、熟食分開,如:用以夾烤熟食物的器具,不應再去接觸生食,尤其是海鮮類…
http://www.top1health.cn/Article/320/54427…點1/烹調時,避免食物受污染:** 建議民眾於烹調時,生、熟食的刀具及砧板一定要分開。且食物處理程序建議調整為為罐頭、乾貨→蔬菜、水果→生鮮蛋品→肉類→海鮮尤佳。 **要點…
http://www.top1health.cn/Article/302/52836…師指出,炎炎夏日到來,不免俗會吃些冰涼飲品、涼拌食品或冷卻的熟食食物,若食物烹煮及保存不當,容易導致細菌滋生,較易發生食物中毒,民眾可別輕忽。 ![腸胃炎與食物中毒常被混淆,…
http://www.top1health.cn/Article/320/52867…生病在家休息。 第4招:持續服藥結核不傳染。 第5招:吃熟食煮沸水。 第6招:按時打疫苗。 第7招:清除孳生源。 第8招:做好防蚊措施。 第9招:避免接觸禽鳥。 第1…
http://www.top1health.cn/Article/232/52734…藏室,將食物塞得滿滿的。建議放七、八分滿即可。 **4.生熟食分開放,每周要清洗:**火腿、香腸、烤雞、臘肉等經過包裝的熟食,開封後要盡快食用。如果沒辦法一次吃完,建議可以放在保…
http://www.top1health.cn/Article/30/52631…抗力強,即使70℃時也需5分鐘才能將它消滅。因此,砧板應分生熟食使用,雞蛋與家禽肉類也必須煮熟,並使用安全的飲用水和食品,才能有效預防沙門氏桿菌感染。
http://www.top1health.cn/Article/23/52615…中,就有網友提問:「想有效發揮山藥的防癌效果,建議生吃,還是熟食比較好?」引起不少網友熱議。到底山藥該怎麼吃,才能充分獲取其營養價值?就請專業營養師來為大家解答! ![][1…
http://www.top1health.cn/Article/355/52114…[(圖片提供/芒果社企)][120771] **4.生熟食分開**(從儲存、處理、到食用的所有用具都需生熟分開:刀具、砧板用不同顏色區分生食用或熟食用、儲存在冰箱裡時將生食放…
http://www.top1health.cn/Article/320/52081…氣嗎?對大多數的人來說,雖然大蒜能增添食物的美味,是個生食、熟食皆可的食物,但吃完大蒜後口齒留下久久不散的味道,確實讓人有些難以接受,也因此,黑大蒜的出現讓這些對大蒜既愛又怕的人獲…
http://www.top1health.cn/Article/248/51861…化傷害及發炎的作用。 溫昭銘營養師表示,山藥生吃可能比熟食保留更多的營養素,但是在生吃時需削皮洗淨。另外,山藥的含鉀量高,約每100公克就有500毫克的鉀,所以腎臟病患者在攝…
http://www.top1health.cn/Article/80/51585…養素,發揮護膚、美肌的保養效果,到底該怎麼吃才對,是生吃還是熟食好?趙函穎營養師解釋,雖然想要充分吸收屬於脂溶性的茄紅素,用油炒是最建議的烹調方式。但是,民眾若想要兼顧水溶性維生素…
http://www.top1health.cn/Article/80/51518…海鮮,細菌也容易滋生而有食安方面的疑慮。因此,建議吃海鮮最好熟食。 最後,鄭惠文營養師貼心提醒,補充鐵質的同時可以搭配富含維生素C的食物,例如芭樂、奇異果、柑橘類水果,協助鐵…
http://www.top1health.cn/Article/320/51387…,或是午餐多吃一些蔬菜。 一份生食蔬菜等於100公克,熟食蔬菜等於一般飯碗的5分滿;一份水果大約是自己的一顆拳頭大小,像是一顆小蘋果、一顆柳丁等。如果還想喝一杯飲料,建議選擇…
http://www.top1health.cn/Article/320/51272